鲭鱼
...肉色深暗的鱼类,因此很适合BBQ、?烤、烟熏或扒烤。它可以和白酒一起烹煮,也可以淋柠檬汁或类似的酸料生吃,以保留它的美味。鲭鱼全年都有供应。鲭鱼为远洋洄游性鱼类,大群活动,游泳力强,有趋当光性;夏季结群游...
食疗;食材耗散结构体系
...时,一旦体系的某一个参量达到一定阈值后,通过涨落就可以使体系发生突变,从无序走向有序,产生化学振荡一类的自组织现象。这里,实质上是提出了产生有序结构的以下四个必要条件:开放体系这样才可能同外界交换物质...
铬
...,工具,磁带和录像带等。纯铬用于电镀,铬镀在金属上可以防锈,也叫可多米,坚固美观。生理:铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价的铬是对人体有益的元素,而六价铬是有毒的。人体...
营养学;矿物质;微量元素;金属类Cr
...,工具,磁带和录像带等。纯铬用于电镀,铬镀在金属上可以防锈,也叫可多米,坚固美观。生理:铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价的铬是对人体有益的元素,而六价铬是有毒的。人体...
金属类;营养学;矿物质;微量元素维生素D缺乏病
...国和北欧曾是著名的病区,当时在英国许多工业区到处都可以看到由于佝偻病而残废的儿童。Riekets是16世纪初英国的一位接骨医生,他以熟悉这种病而闻名于当时,所以人们就称这种病为rickets。现在多数学者认为最早科学描述...
营养学;临床营养;维生素缺乏病;疾病血浆蛋白
...a2-、a3-、β-、γ-球蛋白等。用其他方法,如免疫电泳,还可以将血浆蛋白作更进一步的区分。这说明血浆蛋白包括了很多分子大小和结构都不相同的蛋白质。各种血浆蛋白具有不同的生理机能,主要有以下六下方面:1、营养功能每...
输血医学;生理学皮脂腺
...泌的皮脂由导管排入毛囊,顺毛干到达皮肤表面。皮脂腺可以分泌油性皮脂,盖在皮肤表面,防止水和水溶性物质透入,从而对皮肤和毛发起保护作用。皮脂和汗液一起形成一层脂质膜盖在皮肤表面,使皮肤光润、柔软,不易脆...
生物学;人体解剖学植物体细胞杂交
...合得到的杂种细胞,和植物组织培养的方法进行培育,就可以得到杂种植株。植物体细胞杂交的最大优点是可以克服植物远缘杂交不亲和的障碍,大大扩大暸可用于杂交的亲本基因组合的范围。
生物学细胞
...囊袋,它上面有许多能识别不同细胞的受体,这些受体也可以和机体产生的物质和摄入体内的药物发生反应,选择性地允许这些物质或药物进入或离开细胞。受体反应常常改变和控制细胞的功能。身体由许多不同类型的细胞组成...
生物学黑豆黄杞子汤
...食物具有寒、热、温、凉四种不同的性质,认为寒凉食物可以清热,但易伤阳;温热食物可以去寒,但易伤阴,强调寒热温凉阴阳平衡。“五味”包括酸味、苦味、甘味、辛味、咸味,酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺...
词条;糖尿病;食养指南;食疗;食养方;营养学;养生汤