恶实菜
卷第二食疗诸病即牛蒡子,又名鼠粘子。治中风,燥热,口干,手足不遂及皮肤热疮。恶实菜叶(肥嫩者)酥油上件,以汤煮恶实叶三五升,取出,以新水淘过,布绞取汁,入五味,酥点食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧乌驴皮汤
卷第二食疗诸病治中风,手足不遂,骨节烦疼,心燥,口眼面目斜。乌驴皮(一张,洗净)上件,蒸熟,细切如条,于豉汁中,入五味,调和匀,煮过,空心食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧羊头脍
卷第二食疗诸病治中风,头眩,羸瘦,手足无力。白羊头(一枚,洗净)上件,蒸令烂熟,细切,以五味汁调和脍,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧野猪
卷第二食疗诸病治久痔野鸡病,下血不止,肛门肿满。野猪肉(二斤,细切)上件,煮令烂熟,入五味,空心食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧獭肝羹
卷第二食疗诸病治久痔下血不止。獭肝(一副)上件,煮熟,入五味,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧鲫鱼羹
卷第二食疗诸病治久痔,肠风,大便常有血。大鲫鱼(一头,新鲜者,洗净,切作片)小椒(二钱,为末)草果(一钱,为末)上件,用葱三茎,煮熟,入五味,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧鱼
鳞部第四十四卷鳞之三(《食疗》)【释名】时珍曰∶性啖鱼,其目视,故谓之。《异物志》以为石首鱼,非也。《食疗》作,古无此字。【集解】时珍曰∶生江湖中。体圆浓而长,似细鳞腹白,背微黄色。亦能啖鱼肉【气味】...
中医古籍;本草纲目;鳞部第四十四卷鳞之三;明;李时珍(一)谷类
第四卷食疗味甘,性平,无毒。入肝、脾、肾三经。其色如酱,其状如虱。九蒸,晒。养血润肠,燥结焦烦诚易退。补中益气,风淫瘫痪岂难除。坚筋骨,明耳目,轻身不老。长肌肤,填脑髓,辟谷延年。补阴是其本职。又去风...
中医古籍;本草征要;第四卷食疗;明;李中梓(一)谷类
第四卷食疗味甘,性微寒,无毒。熟者利大肠,下胞衣。生者摩疮肿,生秃发。生者,不宜过食。脾虚作泻者忌之。
中医古籍;本草征要;第四卷食疗;明;李中梓(一)谷类
第四卷食疗北粳凉,南粳温。白粳凉,红粳温。晚稻得金气多,更凉。得宇宙之冲气,养生人之后天。色白而入肺清热,煮汁则止渴除烦。新米动气,胃强者何碍,陈廪冲淡,脾虚者宜餐。仲景白虎、桃花、竹叶石膏三汤,并用...
中医古籍;本草征要;第四卷食疗;明;李中梓