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根霉属
...ifer，即黑根霉）、米根霉（R.oryzae），为我国酿造业常见菌种，淀粉酶活性较强，米根霉能分解蛋白质，用于大豆制品的加工，匍枝根霉产生果胶酶，常引起水果、蔬菜腐烂。
生物学 -
毛霉属
...糖化菌，使淀粉糖化，也是制作腐乳、豆豉等食品的主要菌种。如高大毛霉（M.mucedo）、总状毛霉（M.racemosus）等。
生物学 -
非典型分枝杆菌
...但其毒力较弱，生化反应各不相同，可资鉴别。其中有些菌种能引起临床结核样病变，小儿淋巴腺炎和皮肤病等。它们对常用抗痨药物常易产生耐药性。根据它们产生色素情况、生长速度和生化反应等特点，可分为四组，有16种...
病原微生物 -
沼气
...醇、醛、二氧化碳、氨、氢气和硫化氢等。（2）由甲烷菌种的作用，使一些简单的物质变成甲烷。要正常地产生沼气，必须为微生物创造良好的条件，使它能生存、繁殖。沼气池必须符合多种条件。首先，沼气池要密闭。有机...
生物学 -
花生四烯酸油脂
...山被孢霉（Mortierellaalpine）生产工艺简述以高山被孢霉为菌种，经发酵培养制得菌丝体，菌丝体经过滤、压榨、干燥、萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。食用量≤600毫克/天（以纯花生四烯酸计）质量要求性状无色至浅黄色油状...
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诱变育种
...低，无法满足工业生产的需要，这就要求我们对它们进行菌种改造，即育种。育种的手段很多，从微生物育种发展的历史看，有定向培育、诱变育种、杂交育种、细胞融合和基因工程等育种技术。目前，诱变育种对于微生物工作...
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桂皮醛
...可抑制霉菌生长；对真菌抑制力随浓度增加而增加，不同菌种作用强弱不同。尚有镇痛、镇静、催眠、解热、抗肿瘤及组织胺释放等作用。制剂上用作防腐剂。
中药学；中药有效成分 -
肺放线菌病
...治疗，以清除放线菌的发源地。对于呼吸道炎症病变及胃肠道溃疡或炎症病变发生的穿孔，均在早期正确处理，避免形成放线菌的慢性感染病灶。相关药品：氧、青霉素、苄星青霉素、红霉素、头孢唑林、林可霉素
疾病 -
伤寒甲型乙型副伤寒联合疫苗
...“伤寒疫苗”中2.1～2.2项及3.1项的规定进行。其中生产用菌种为乙型副伤寒沙门菌CMCC50094和CMCC50602；2.1.4.8项中乙型副伤寒沙门菌免疫家兔血清之凝集效价应不低于1:6400;2.2.5项中乙型副伤寒原液加入甲醛溶液的终浓度为1.6%～2.0%。...
生物制品；疫苗；伤寒；预防类生物制品 -
东方型胆管炎
...括约肌和近端毛细胆管两侧肝细胞间的紧密连接分别构成肠道与胆道、胆流与血流之间的解剖屏障；生理性胆汁流动阻碍细菌存留于胆管黏膜上；生理浓度时，胆汁酸盐能抑制肠道菌群的生长；肝脏Kupffer细胞和免疫球蛋白可形...
疾病；肝胆外科；肝胆外科感染性疾病