胭脂虫红铝
胭脂由红为红色着色剂,可用于调味酱、洋酒、糖果、饮料、冷饮、香肠、火腿、糕饼、点心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色。CAS:1390-65-4异名:胭脂虫红铝;cochenille拉克;胭脂虫红色淀;C.I.天然红4号(75470):hydratedalu...
食品添加剂胭脂虫红色淀
胭脂由红为红色着色剂,可用于调味酱、洋酒、糖果、饮料、冷饮、香肠、火腿、糕饼、点心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色。CAS:1390-65-4异名:胭脂虫红铝;cochenille拉克;胭脂虫红色淀;C.I.天然红4号(75470):hydratedalu...
食品添加剂麻柳叶
...处:《草木便方》拼音名:MáLiǔYè来源:为胡桃科植物枫杨的叶。化学成份:含水杨酸、内酯、酚性成分及大量抗坏血酸(1470毫克%)。性味:苦,温,有毒。①《闽南民间草药》:辛,热,有毒。②广州空军《常用中...
中医学;中药学;中药材冻豆腐海带卷
...加酱油1.87公斤,再煮1小时后停火,放置10公小左右进行调味。将调味后的海带卷捞出伸开,晾在竹竿或绳子上使其自然干燥约15小时,或者用热风干燥机在60℃下干燥约8小时,使海带的水分含量干燥至18~30%。把干燥后的海带打...
开胃芒果
...中可能含有一些粘稠果块,应挑选收集,可用作芒果酸辣调味酱的原料。2、硬化、硫化处理:为了保证糖渍蜜饯的硬度及耐煮性,如果芒果片是不带核的,应该用硬化剂处理,采用的硬化剂是0.1%氯化钙和0.1%亚硫酸氢钠混合,...
咖喱
...料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要...
食品;食材醋
...。常用制元胡、甘遂后附等药。醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材枸橼酸哌嗪糖浆
...(g/ml)。处方:枸橼酸哌嗪160g、蔗糖650g、防腐剂适量、调味剂适量、水适量全量1000ml性状:本品为澄清的浓厚液体;带调味剂的芳香气味。鉴别:取本品3ml,加水2ml稀释后,照枸橼酸哌嗪项下的鉴别(1)项试验,显相同的反...
抗蠕虫药高尿酸血症
....7羊肉1090.9扇贝1934.4肥瘦牛肉1047基围虾1874猪肉松762.5常见植物性食物嘌呤含量,见表A.2。表A.2常见植物性食物嘌呤含量食物名称嘌呤含量mg/kg食物名称嘌呤含量mg/kg紫菜(干)4153.4豆浆631.7黄豆2181.9南瓜子607.6绿豆1957.8糯米503.8榛...
营养学;膳食营养;疾病肺胀·痰热壅肺证
...清水,置砂锅中武火烧沸,改用文火煨炖,至熟烂后加入调味品服食。吃猪肺、白萝卜,饮汤。每日1剂,分3次食完,连续服5~7日。关于肺胀:肺胀(lung-distention、lungdistention)为病证名。是指肺叶久胀不敛,以胸中胀闷,咳嗽...
中医内科学;中医学;中医诊断学;中医证名;肺胀