芦笋
...为白芦笋;幼茎见光后呈绿色,称为绿芦笋。白芦笋多制罐头,绿芦笋供鲜食。芦笋质地细嫩,营养丰富,是一种名贵的蔬菜。但芦笋并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。芦笋原产地中海沿岸、小亚细亚及原苏联高加索...
中药学;中药材;食疗;食材;植物学;生物学;茎木类EN
...性饮食。一般选用牛肉、猪肝、鸡蛋、豆制品、面包、水果汁等食物。营养成分全面,因大肠内形成残渣较多,故要求应有一定长度与吸收功能良好的肠管,胃肠外瘘及胰腺炎患者应慎用。2、混合奶将鸡蛋、白糖、奶糕、面粉...
营养学;临床营养;膳食营养治疗WS/T 678—2020 婴幼儿辅食添加营养指南
...:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。5)维生素A丰富的蔬果(不包括果汁):胡萝卜、羽衣甘蓝、南瓜、小白菜、芒果、蜜橘等。6)其他蔬果(不包括果汁):小油菜、娃娃菜、花椰菜、西兰花、苹果、梨等。7)豆类及其制品/坚果类:豆类...
词条;卫生标准;中华人民共和国卫生行业标准;婴幼儿;营养学阿斯匹林不耐受三联症
...者X线平片有鼻窦炎改变者为89.8%。5.食物如糕点、香肠、罐头、糖果等可诱发哮喘发作者,应进一步检查。6.阿斯匹林口服激发试验因此法可引起较重呼吸道反应,故应遵循下述原则:①应在患者哮喘缓解时进行。②由有经验的...
疾病急性细菌性痢疾的眼部表现
...营养丰富、易消化、脂肪少的流质饮食。如藕粉、米汤、果汁、菜汁、禁饮牛奶、豆浆及易产气的饮食,以保证肠道的充分休息,要补充水分和电解质。每日6餐,每餐200毫升~250毫升。2、发热,腹泻症状好转后,可食少渣无刺...
疾病;眼科甜玉米
...含维生素A丰富,粉质淀粉含量较少。除煮食外还可制成罐头。甜玉米起源原产非洲的热带地区,在墨西哥南部考古发现玉米穗轴,距今已有5400-7200年,化石花粉粒经鉴定约有8万年,但直到18世纪才被发现和重视,中国于20世纪40...
籽瓜皮青红丝
...→成品籽瓜皮青红丝制作方法1.收积原料:将制作籽瓜瓤罐头分离出来的瓜皮收集集中。2.切丝:瓜皮用切丝机切成丝状。如果没有切丝机,可用特制的擦丝工具(擦子)由人工擦丝,瓜丝的直径约为2毫米,均匀一致。3.硬化:取纯...
菜豆
...22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。四季豆的营养价值四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产...
食疗;食材橙子
...约4毫米,芳香;瓤囊10瓣,肾形,中柱小而充实,果肉及果汁淡黄色,味甚酸。种子约20颗,卵形而大,子叶白色,单胚。花期春季。果期秋季。生境分布江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州等地均有栽培...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材四季豆
...22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。四季豆的营养价值四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产...
食疗;食材