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小儿恶性营养不良症
概述：恶性营养不良病是一种因食物中蛋白质严重缺乏引起的一种综合征。少儿常见，尤其是在非洲和亚洲地区，人们进食淀粉类物质而获得足够的或过量的热量。严重的蛋白质缺乏可导致生理和智力发育迟缓、肌肉萎缩、脂肪...
疾病；皮肤科；营养及代谢障碍性皮肤病 -
冬瓜
...养成分：冬瓜是众瓜蔬中惟一不含脂肪的。冬瓜每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、维生素C75毫克。冬瓜的营养价值分析：冬瓜含丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，能...
中医学；中药学；中药材；利水渗湿；清热解毒；祛痰；食疗；食材；植物学；生物学 -
恶性营养不良病
...ìng英文：kwashiorkor概述：恶性营养不良病是一种因食物中蛋白质严重缺乏引起的一种综合征。少儿常见，尤其是在非洲和亚洲地区，人们进食淀粉类物质而获得足够的或过量的热量。严重的蛋白质缺乏可导致生理和智力发育迟缓...
疾病；皮肤科；营养及代谢障碍性皮肤病 -
蛋白质营养不良综合征
概述：恶性营养不良病是一种因食物中蛋白质严重缺乏引起的一种综合征。少儿常见，尤其是在非洲和亚洲地区，人们进食淀粉类物质而获得足够的或过量的热量。严重的蛋白质缺乏可导致生理和智力发育迟缓、肌肉萎缩、脂肪...
疾病；皮肤科；营养及代谢障碍性皮肤病 -
烟酸缺乏症
...类、谷类和蔬菜等动、植物食品中。人体能将动物性食物蛋白质中的色氨酸转变为烟酸，60mg的色氨酸经转化后可产生相当于1mg的烟酸，肠道内细菌也能合成烟酸。引起本病的原因有饮食中缺乏烟酸；吸收不良；慢性酒精中毒时...
疾病；皮肤性病科 -
果冻粉
...称gelatine,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡...
食品；食材 -
羊肉
...。用法用量：内服：煮食。化学成分：每100g瘦羊肉约含蛋白质17.3g，脂肪13.6g，碳水化合物0.5g，钙15mg，磷168mg，铁3mg，维生素B10.07mg，维生素B20.13mg，尼克酸4.9mg，胆甾醇70mg。《*辞典》·羊肉：出处：《本草经集注》拼音名：Yán...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材；补虚药；温里药 -
鳜鱼
...好，最好是放养鳜鱼夏花。化学成份肉每100g含水分77g，蛋白质18.5g，脂肪3.5g，灰分1.1g；钙79mg，磷143mg，铁0.7mg，硫胺素（thiamine）0.01mg，核黄素（riboflavine）0.10mg，烟酸（nicotinicacid）1.9mg。性味味甘；性平归经脾；胃经功能主治...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
保健茶
...茶叶中的营养成分：茶叶中的各种营养成分很多，主要有蛋白质和氨基酸、糖类与类脂、多种维生素，以及茶叶中的各种矿物质等，都是人体中不可缺少的营养物质，饮茶可补充人们某种营养之不足，有利于促进人体的健康。蛋...
食疗；养生茶 -
ARF
...种脂质过氧化物。后者可使细胞膜上多价不饱和脂肪酸与蛋白质比例失调，致使细胞膜液体流动性和通透性发生改变，从而使功能障碍，各种酶活性降低，毛细血管通透性明显增加，渗出增多导致细胞和间质水肿等。自由基等损...
疾病；肾内科