药用植物和香料植物国际研讨会在泰国举行
...李德铢在报告中介绍了《中国植物志》、FloraofChina以及《云南植物志》的完成情况,中国药用和香料植物的资源情况以及昆明植物所在药用与香料植物化学成分、药用植物规范化种植、药用民族植物学、新药开发和资源可持续利...
医学教育;学术活动太湖新银鱼
太湖新银鱼 俗名:小银鱼、面丈鱼、面条鱼。产地及产期:分布于长江中下游及附属湖泊,如太湖、洪泽湖、邵阳湖、巢湖、洞庭湖,以及云南滇池。作者:
医源资料库;图库;食品图库火腿
火腿又名“火肉”、“兰熏”。腌制的猪腿。浙江金华和云南宣威出产的最有名。因其肉质嫣红似火得名。一说,早期制作常用烟火熏烤,故称。据方志,金华火腿创制于宋,浙江人民曾以之慰劳泽率领的抗金部队,后列为贡品...
医源资料库;图库;食品图库白林地蘑菇
...山西、黑龙江、吉林、辽宁、台湾、甘肃、青海、四川、云南等地。可食用。菌肉厚,味道较好,但也有怀疑有毒的记载,食用时应注意。作者:
医源资料库;图库;食品图库松口蘑
...在我国黑龙江、吉林、安徽、台湾、四川、山西、贵州、云南、西藏等地区。此种菌菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美,是一种名贵的野生食用菌。在西藏地区群众将此菌火烤后蘸盐吃,味道也很好,此菌在日本视为菇中之珍品,...
医源资料库;图库;食品图库毛木耳
...、广西、广东、香港、陕西、甘肃、青海、四川、贵州、云南、海南等地区。可食用,质地脆,味道不如木耳,但别有风味,目前我国已广泛栽培。可药用,其功效与木耳近似。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率...
医源资料库;图库;食品图库侧耳
...。【生境分布】生阔叶树的树干上。分布于河北、山西、云南。【药理作用】菌丝体乙醇提取物含17种游离基酸和缩氨酸,浓度很高(蛋氨酸和苯丙氨酸除外),因此可以有效的用作病人的营养品。【性味归经】微咸,温。【功...
医源资料库;图库;食品图库银耳
...、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等...
医源资料库;图库;食品图库牛舌菌
...上及其它阔叶树腐木上。分布于我国河南、广西、福建、云南、四川等地区。可食用,但含水多,味道一般。已人工栽培成功。含明胶栋,木糖及阿拉伯糖等。试验有抑癌作用,对小白鼠肉癌180抑制率为80-95%。对艾氏癌抑制率90%...
医源资料库;图库;食品图库松乳菇
...、吉林、辽宁、江苏、安徽、江西、甘肃、青海、四川、云南、新疆、西藏等地区。可食用。味道柔和,后味稍辛辣,味好。往往产量大,便于收集、加工、销售。子实体含橡胶物质。此菌是外生菌根菌,可与松衫、铁衫、冷衫...
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