羧肽酶
...iméi英文:Carboxypeptidase米曲霉(Aspergillusoryzae)来源的羧肽酶(Carboxypeptidase)为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化蛋白质羧基端氨基酸的水解。供体为米曲霉(Aspergillusoryzae)。法国食品安全局、丹麦兽医和食品局等允许...
词条;食品安全;食品添加剂;酶;食品工业用酶制剂新品种转肽反应
拼音:zhuǎntàifǎnyìng英文:transpeptidaton转肽反应(transpeptidaton)指肽的一部分和其他肽的一部分或氨基酸的交换转移反应。有肽键的胺基被另一胺基所置换的胺转移反应:RCONHR′NH2R″RCONHR″NH2R′及羧基被置换的羧基转移反应:RCON...
生物学氮素代谢
...行硝化作用(硝化细菌)。由氨到氨基酸的合成途径是由谷氨酸脱氢酶把氨与α-酮戊二酸进行还原而生成谷氨酸。一般认为这是由氨到氨基酸生成的主要途径,由谷氨酰胺合成酶与谷氨酸合成酶把氨合成为谷氨酸的生成途径也已...
生物学老年急性胰腺炎
...型特点。此种变化可波及周围组织,易发生继发性感染。治疗后形成胰腺假性囊肿、纤维组织增生、钙化等。老年人急性胰腺炎的临床表现:老年人机体功能减退,自主神经功能紊乱,痛阈值提高,敏感性低及分辨力差,致使症...
老年病科;老年人消化系统疾病酒精性肝炎
...度为68%,特异度达91%,阳性预测值为82%。碱性磷酸梅和r-谷氨酰转肽酶(r-GT)活性增高。r-GT是一个敏感但不特异的指标。联合检测MCV、r-G和硷性磷酸酶是诊断酒精性肝病的理想实验室指标。3.肝脏B型超声和CT检查有助于发现脂肪...
疾病毛细管电泳
...症,对典型的单克隆轻链和你浓度单克隆蛋白的检测有较高的敏感性.寡克隆蛋白成分是未确定临床意义或反映某种传染病存在的一种寡克隆γ-球蛋白血症,也是临床上某些疾病过程的组成部分,如B-细胞淋巴瘤,使用化学免疫抑制剂,...
化验及医学检查老年人急性胰腺炎
...型特点。此种变化可波及周围组织,易发生继发性感染。治疗后形成胰腺假性囊肿、纤维组织增生、钙化等。老年人急性胰腺炎的临床表现:老年人机体功能减退,自主神经功能紊乱,痛阈值提高,敏感性低及分辨力差,致使症...
疾病;老年病科;老年人消化系统疾病卵磷脂胆固醇脂酰转移酶
...ǎnyíméi英文:lecithin-cholesterolacyltransferase卵磷脂胆固醇脂酰转移酶(lecithin-cholesterolacyltransferase,LCAT)由肝合成释放入血液,以游离或与脂蛋白结合的形式存在,是一种在血浆中起催化作用的酶,其作用是将HDL的卵磷脂的C2位不...
胆汁淤积性黄疽
...影像学检查B型超声波、ERCP可作肝内外梗阻的鉴别诊断。治疗措施:肝内胆汁郁滞有1/3病因不明,但半数以上可以查出病因,因此积极消除病因对胆汁郁滞消退有积极作用。对于病因不明者对症治疗。苯巴比妥30-180mg/d。消胆胺6...
疾病泰宁
...~2%经胆汁排出。亚胺培南/西司他丁钠的适应证:适用于治疗敏感革兰阳性菌及阴性杆菌所致的严重感染如败血症、感染性心内膜炎、下呼吸道感染、腹腔感染、盆腔感染、皮肤软组织感染、骨和关节感染、尿路感染以及多种细...