称重法
拼音:chēngzhòngfǎ英文:weighingmethod[WS/T476—2015营养名词术语]称重法(weighingmethod)是指运用标准化的称量工具对食物量进行称重,从而了解调查对象当前食物消费情况的一种方法。
营养学;公共营养;营养调查人日数
拼音:rénrìshù英文:numberofperson-days[WS/T476—2015营养名词术语]人日数(numberofperson-days)是指收集到的食物消费信息能代表的调查对象用餐天数。
营养学;公共营养;营养调查柚皮糖
...皮层分别切成条形或薄片形,其长度和厚薄视产品规格和消费习惯而定。也可将外皮层与白皮层一起切成条形或片状。3.硬化外皮层每100kg原料用石灰0.25~0.5kg,白皮条用0.5~0.75kg,先配成石灰水,将原料放入石灰水中浸...
郁金粉
...班牙菜芥末酱等的着色和增香,以及医药保健和其他快速消费品、方便食品等领域。我国中医作解毒、生肌、止血、消食等用。限量:GB2760-96规定,面包、糕点、酱腌菜0.01g/kg(以姜黄素计);高糖果汁饮料、碳酸饮料、配置酒...
牙齿感觉过敏
...òmǐn疾病别名过敏性牙本质疾病分类口腔科疾病概述牙齿感觉过敏又称过敏性牙本质,是牙齿在遇外界刺激如温度(冷、热)、化学(酸、甜、咸、辣)、机械(摩擦或咬硬物)等刺激时所引起的一种异常酸痛感,俗称倒牙,患...
疾病;口腔科顶叶肿瘤
...于成年人。顶叶功能甚为复杂,它主要是分析、综合各种感觉信息,借以分辨和确定刺激性质和部位。因此,顶叶肿瘤的损害主要表现为对侧半身的感觉障碍,多数病人均可出现肯定的症状和体征,尤其伴有局限性感觉性癫痫发...
疾病痛觉
...体的局部有了伤害、疾病等障碍时,以此为刺激所产生的感觉。对人来讲,痛觉作为一种伴有强烈的不快情绪的感觉虽也算一般感觉,但另一方面,由于皮肤痛觉等在一定程度上也具有外感受的性质,与其它皮肤感觉和味觉协同...
生物学位置觉
...及身体各部分的相对位置,或诱发姿势反射的本体感受性感觉。“位置感觉”一词,在性质上和定位上的含义均欠明了,勿宁使用“辨认”一词更为确切。人和脊椎动物相对位置的辨认,特别在四肢上是精确的,但是趾则欠精确...
生物学感受器
...化的结构和装置。其结构是多种多样的:有些感受器就是感觉神经末梢,如与痛觉有关的神经末梢,有些感受器在裸露的神经末梢周围包绕一些细胞或数层结构,共同形成一个特殊结构,如与触压觉有关的触觉小体和环层小体等...
生物学非特异投射系统
拼音:fēitèyìtóushèxìtǒng丘脑是感觉传导的接替站,除嗅觉外,各种感觉的传导通路均在丘脑内更换神经元,而后投射到大脑皮层。在丘脑内,只对感觉进行粗糙的分析与综合,在大脑皮层才对感觉进行精细的分析与综合。丘...
生理学