血糖生成指数
...糖生成指数(glycemicIndex;GI)是指进食含50g碳水化合物的食物后,2h~3h内的血糖曲线下面积相比空腹时的增幅除以进食50g葡萄糖后的相应增幅。通常定义GI55%为低GI食物,GI为55%~70%为中GI食物,GI70%为高GI食物。
营养学;临床营养;营养相关疾病中毒
...0)]概述:中毒(nosotoxicosis、poisoning)为病名。是指毒性食物、药物、农药等从皮肤黏膜、呼吸道、消化道等侵入,损害机体乃至危及生命的一类疾病。中毒是机体受到毒物作用出现的疾病状态。分急性中毒与慢性中毒。药物毒...
词条;中医学;中药学;中毒;中医内科学;中医诊断学;中医病名饮食护理
...目的意义,使乐于接受适合病情的饮食。2.了解中医对食物一般属性的认识,根据病情选择饮食。(1)饮食应适合病情:如麻疹患者疹出未透时宜吃芫荽、鲜鲫鱼;疮疡患者早期应忌食“发物”(海鲜、虾蟹等),破溃脓多时饮食宜...
摄食中枢
...埋藏电极刺激清醒动物结节区水平的丘脑外侧区,则导致食物摄入量增加而过度进食;而损毁此区域后,则动物长期不能自发进食,即使身旁放有食物,也拒绝食用,最终可以饿死。此区域称为摄食中枢。与此相反,在同一水平...
生物学饮食卫生
...取量大于消耗量,因此,要保证每日正常的食量。(2)食物多样化,不偏食。任何一种食物都不能满足人体所需营养素的全部质和量。将多种在营养素上有不同特色的食物搭配起来吃,就可满足人体所需的各种营养素。(3)合...
能量流
...的作用,变成碎屑,碎屑为碎食性生物利用,并流经腐食食物链而到达捕食者体内,这就是生态系统的能流基本过程。此过程说明:(1)从太阳的辐射能转变为植物的化学?能,然后通过食物链,使能量在各级消费者之间流动,...
生态学生物富集
...alconcentration生物富集亦称生物浓缩。指某些污染物质通过食物链的逐级转移过程,从而逐级积累浓缩的现象。有些环境污染物就是通过这种食物链方式造成或加剧原污染物的危害作用的。如人类以动植物特定部位为食物,若生物...
生物学微量元素障碍(碘缺乏)
...乏多由于膳食中的碘不足或长期摄入含致甲状腺肿因子的食物。缺碘地区的儿童和青少年,因碘的供应不足可发生甲状腺肿大,称为地方性甲状腺肿大或‘地甲病’。肿大的甲状腺除影响美观外,还可能压迫气管和食道,甚至增...
疾病;儿科维生素A 缺乏神经病
...腺及胃腺等分泌功能下降。β-胡萝卜素及富含维生素A的食物摄入减少,可能与上皮癌特别是吸烟者肺癌的患病率增加有关。严重患者可有脑发育迟滞和肌病、多发性神经病或嗜睡等,婴儿维生素A缺乏可产生良性颅内压增高。2....
疾病;神经内科中毒病
...0)]概述:中毒(nosotoxicosis、poisoning)为病名。是指毒性食物、药物、农药等从皮肤黏膜、呼吸道、消化道等侵入,损害机体乃至危及生命的一类疾病。分急性中毒与慢性中毒。药物毒如巴豆、狼毒、闹羊花、砒霜等;食物中毒...
中医学;中医内科学;中医病名;中医诊断学;中毒;中药学;疾病