评“生物科技科学家叶蔚蓝谈转基因食物”
...和作者一起上过专业课的。 有人说这是篇支持转基因食品或中立的文章,但作者明明说了自己“反对转基因食物”,应该归为反对派。研究生命科学的专业人士反对转基因食品的非常罕见,即使有,大都也是由于利益关系,...
医药经济;生物技术;技术要闻调味品卫生管理办法
...5号发布施行) 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对调味品的卫生监督管理,制定本办法。 第二条 本办法管理范围系指酱油、食醋、味精、食盐(其中包括海、井、矿、湖盐)、复合调...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌生物学特性与卫生学意义
... 由于此类细菌抵抗力强,即使在经适当加工处理的加工食品中其芽胞仍会存活,条件适宜时又会生长繁殖,造成食品品质降低或腐败,甚至会引起食物中毒的危险。因此在食品的制备、贮存以及食品加工厂环境卫生控制上颇受...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例深圳市南山区2000~2007年食物中毒流行特征分析
...食堂及餐饮业服务单位,以细菌性中毒占绝大多数。加强食品卫生监督执法力度和食品卫生安全知识宣传教育工作是预防食物中毒的关键措施。【关键词】食物中毒;流行病学;分析 食物中毒是严重危害人群身体健康的食源...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第10期饮食不当易生癌
...膳食因素——癌从口入则是重要的外界环境因素之一。饮食品种、营养成分、烹调方法以及食品污染等诸多因素与癌症的发生关系甚为密切,专家们估计,人类癌症中的30%-35%则要归咎于饮食不当。6月1日,北京大学医学部教...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关黄石市1198名HBsAg阳性从业人员血清检测结果分析
...HBsAg检测是从业人员的健康体检必检项目,2007年度对全市食品、服务行业人员进行健康体检,根据1198名HBsAg阳性血清者的HBsAg滴度、HbeAg及抗-HBe的检测结果进行分析,以了解HBsAg阳性者的某些特征及其相互关系。 1材料与方法...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第9期转基因威胁是想象出来的难寻科学证据
...就从未间断过。《经济参考报》记者近日就舆论关注的“食品安全”“环境安全”“利益陷阱”等问题,采访了中国科学院院士、中国工程院院士以及美国科学院院士。在他们看来,很多转基因威胁是“想象出来的”,难寻科学...
医药经济;生物技术;技术要闻食品中氯霉素测定方法的应用研究
【摘要】 目的探讨ELISA检测法检测食品中氯霉素的可行性。方法采用国际上先进的ELISA检测法和酶标读数仪定量检测,并与高效液相色谱—电喷雾串联质谱法(HPLC-MS/MS)比较。结果氯霉素含量为0.05~0.20μg/kg之间,CV%为2.5%~5%,...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第10期中国“十一五”将重点培育猪牛羊等转基因品种
...作为缺乏母乳的母亲哺乳婴儿的替代品。 针对转基因食品安全问题,程金根认为,转基因产品存在正负两方面影响,但其负面影响是可控的。尤其是那些经过政府审批的转基因食品是安全、可以食用的。预计仅需五年左右时...
医药经济;生物技术;技术要闻纳米传感器有望为粮食问题做贡献
英国环境、食品和农村事务大臣希拉里·本近日表示,纳米技术将具有“真正的潜力”帮助满足人口快速增长的世界对粮食的需求,它不仅将使包装食品的保存时间大大延长,还能促进作物的生长。在美国,还有多项试验考察研...
医药经济;生物技术;技术要闻