WS/T 560—2017 高尿酸血症与痛风患者膳食指导

...良好的生活方式，限制高嘌呤动物性食物（常见食物嘌呤含量详见附录A），控制能量及营养素供能比例，保持健康体重，配合规律降尿酸药物治疗，并定期监测随诊。4.2建议避免的食物：应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝...

腰果

...果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。在国际贸易中，每吨腰果仁价值5000多美元，不愧为世界“四大坚果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果壳含油率达11%，腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。...

猪心

...梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；2.猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。猪心的食疗功效：猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；猪心的食用建议：猪...

苋菜

...丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖...

肾结石

...中，尿晶体物质过饱和状态的形成和尿中结晶形成抑制物含量减少是最重要的两个因素。①过饱和状态的形成见于尿量过少,尿中某些物质的绝对排泄量过多，如钙、草酸、尿酸、胱氨酸和磷酸盐等；尿pH变化：尿pH下降（＜5.5）...

菜花

...吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生；5.维C使者：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提...

花菜

...吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生；5.维C使者：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提...

醋酸钙颗粒

...量吸烟，均会抑制钙剂的吸收。3.大量进食富含纤维素的食物能抑制钙的吸收，因钙与纤维素结合成不易吸收的化合物。4.本品与苯妥英钠类及四环素类同用，二者吸收减少。5.维生素D、避孕药、雌激素能增加钙的吸收。6.含铝的...

粪钙

...验结果临床意义：（1）增加：见于维生素D缺乏。燕麦等食物中含肌醇六磷酸量高而在体内形成的肌醇六磷酸钙不溶于水从粪排出。亦见于高磷膳食、肾病、甲状旁腺低下、脂肪痢和营养不良综合征（吸收障碍）。（2）减少：见...

土豆

...有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入我国，各地均有栽培，全年都有供应。土豆与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。...