绿豆芽
...素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。绿豆芽的选购1.目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一;2.正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材超短波疗法
...时,不应依靠患者的主诉来调节剂量,谨防过热烧伤。9.手表、手机、收录机、电视机、移动电话、精密电子仪器应远离高频电治疗仪,以免损坏仪器和发生干扰。
医疗技术名霉干菜
...血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。霉干菜的选购:霉干菜在腌制过程中,经过短时间发酵,使雪里蕻或芥菜中所含的芥子甙水解成具有香味的芥子油,因而形成一种特有的鲜香气味。质量好的霉干菜含水量18%左右,...
食材;食品鸡
...益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的选购识别注水鸡:注过水的鸡,翅膀下一般有红针点或乌黑色,其皮层有打滑的现象,肉质也特别有弹性,用手轻轻拍一下,会发出“噗噗”的声音。最快捷的识别方法是...
食疗;食材基围虾
...素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。基围虾的选购买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的...
食疗;食材;生物学毛豆
...样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。毛豆的选购若想把毛豆烫成翠绿色,可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于安定而防止破坏。由于毛豆中钾的含量较多,能与食盐中的钠保持平衡,因此可消除盐分的不利作...
食疗;食材消毒产品生产企业卫生规范
...的医疗、卫生用品的从业人员在生产过程中不得戴手饰、手表以及染指甲、留长指甲。第三十四条工作人员在生产过程中不得进行吸烟、进食等影响产品卫生质量的活动。第七章附则第三十五条本规范下列用语含义:产品批次:...
法规文件西谷米
...功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西谷米的选购1.西谷椰树,主要产在亚热带地区,属棕榈科常绿乔木,成株高约10-20米,叶子像羽毛般的椰树叶,在东南亚一带多有种植。所以在市场上出售的西米包装袋上常有“...
食疗;食材家务性作业训练
...厨房用具和器皿,择菜、洗菜和储存食物。(4)购物:选购物品,付钱。(5)理财:计划开支,支付帐款,到银行存取款。(6)房屋保养:维修房屋,整理庭院,修整花园和雇佣帮手。(7)安全防范:了解预防措施,使用紧...
医疗技术名小白菜
...增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。小白菜的选购存放青菜忌用水洗,水洗后,茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变,造成茎叶细胞死亡溃烂,营养成分大损。小白菜适合的人群一般人群均可食用。但脾胃虚寒...
食疗;食材