圆白菜
...炒、炝、拌、熘等,可与番茄一起做汤,也可作馅心。2.如果想吃醋熘圆白菜,在出锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。3.圆白菜能抑制癌细胞,通常秋天种植的圆白菜抑制率较高,因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。4.购...
食疗;食材子姜
...爆等,如“嫩姜炒牛肉丝”、“嫩姜爆鸭丝”等。3.吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。4.烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物,由...
食疗;食材蜂蜜
...便。蜂蜜的选购:识别掺假蜂蜜:1.将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;2.掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差;3.将少量蜂蜜加水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成...
中药学;中药材;补虚药;补气药;食疗;食材;动物类;其他类蕈
...的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。清洗蘑菇:蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材菌
...的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。清洗蘑菇:蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材茸
...的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。清洗蘑菇:蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材蘑菰
...的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。清洗蘑菇:蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材蘑菇
...的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。清洗蘑菇:蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学肉菌
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生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材蘑菇蕈
...的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。清洗蘑菇:蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材