白酱油
...矿物质、糖类和有机酸,营养丰富;2.酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;3.酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。...
食材豆豉
拼音:dòuchǐ概述:豆豉(Glycinemax)是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,...
食疗;食材发芽
...求,取出并经干燥处理,成为所需药物。如麦芽、谷芽、大豆黄卷等。发芽的目的:发芽的目的,主要是通过发芽,改变原有性能,产生新的作用,以适应治疗需要。发芽的方法:取豆、谷、麦类种子,拣去杂质,洗净,夏天浸...
中医学;中药学;中药炮制方法;中药炮制术语;中药炮制学塞尔病毒属
...毒属成员:拟南芥Endovir病毒(ArabidopsisthalianaEndovirvirus)大豆SIRE1病毒(GlycinemaxSIRE1virus)番茄ToRTL1病毒(LycopersiconesculentumToRTL1virus)玉米Opie-2病毒(ZeamaysOpie-2virus)玉米Prem-2病毒(ZeamaysPrem-2virus)塞尔病毒属基本特性:塞尔病毒...
生物学;病毒水蔓青
...痒,痔疮。煎水洗。化学成分:全草含甘露醇和黄酮苷,苷元为6-羟基木犀草素和木犀草素。药理作用:甘露醇及总黄酮苷元对小鼠有止咳作用。本品在体外对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌及痢疾杆菌等有抑制作用。《中华本草》...
中医学;中药学;中药材;清热解毒;化痰;利水消肿;止痒冻豆腐
...腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;4.大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;5.此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好...
食疗;食材风引汤
...卷七《外台秘要》卷十九引唐临方之风引汤:别名:风引大豆汤处方:大豆3升,附子3两(炮),枳实(炙)4两,泽泻4两,橘皮4两,甘草(炙)2两,茯苓2两,防风2两。功能主治:《外台秘要》卷十九引唐临方之风引汤主治脚...
中医学;中药学;方剂;镇惊安神;息风镇痉;方剂学半夏白术天麻汤
...损伤,对神经细胞起到保护作用;天麻及所含天麻素及其苷元能改善学习和记忆功能,具有抗眩晕、镇痛、抗惊厥、抗癫痫作用,天麻水煎剂、天麻素、天麻苷元、香草醇等均具有镇静作用,对抗咖啡因引起的中枢兴奋性,显著...
方剂;祛痰剂;治风化痰剂;化痰熄风剂;中医学;中药学;补脾燥湿;燥湿化痰;平肝熄风;方剂学麻仁汤
...卷八十三:麻仁汤:处方:麻子仁5合(炒熟,研如膏),大豆1升(炒熟),桑根白皮(锉细,炒)3两。制法:上将麻仁与桑白皮拌匀。功能主治:脚气气急,大小便涩,通身浮肿,渐成水候。用法用量:每服以水1盏半,先煎大...
中医学;方剂学;方剂重楼
...头痛,严重者可致痉挛。重楼的化学成分:重楼含皂苷,苷元为薯蓣皂苷元。其中含蚤休皂苷和薯蓣皂苷。重楼的药理作用:皂苷对小鼠有镇静、镇痛作用,煎剂对豚鼠组胺导致的哮喘有某些保护作用,对大鼠有抗炎作用,有较...
中药学;中药材;根及根茎类