霉菌
...霉等。霉菌的用途霉菌除用于传统的酿酒、制酱和做其他发酵食品外,近年来在发酵工业中广泛用来生产酒精、柠檬酸、青霉素、灰黄霉素、赤霉素、淀粉酶、发酵饲料等。毛霉在食品工业中应用较多,如高大毛霉能产生了一羟...
生物学苄青霉素
...大成就,为人类健康作出了重要贡献,同时也推动了整个发酵工业的发展。青霉素对革兰氏阳性细菌如链球菌、葡萄球菌、梭菌、芽孢杆菌等具有活性;而对革兰氏阴性如大肠杆菌、弧菌、分枝杆菌等无活性或活性低。青霉素对...
抗生素类;青霉素类;西药中毒老范志万应神曲
...50g制法:以上五十二味,除麸皮、面粉外,小麦加水浸泡发酵,青篙叶、辣蓼、苍耳草加水煎煮,滤过,滤液备用;其余砂仁等四十六味粉碎成粗粉,混匀,加入麸皮、面粉、水浸发酵的小麦及上述备用滤液,捣制成软材,模印...
中成药;中医学;方剂学;方剂青霉素G
...大成就,为人类健康作出了重要贡献,同时也推动了整个发酵工业的发展。青霉素对革兰氏阳性细菌如链球菌、葡萄球菌、梭菌、芽孢杆菌等具有活性;而对革兰氏阴性如大肠杆菌、弧菌、分枝杆菌等无活性或活性低。青霉素对...
抗生素类;青霉素类;西药中毒青霉素
...大成就,为人类健康作出了重要贡献,同时也推动了整个发酵工业的发展。青霉素对革兰氏阳性细菌如链球菌、葡萄球菌、梭菌、芽孢杆菌等具有活性;而对革兰氏阴性如大肠杆菌、弧菌、分枝杆菌等无活性或活性低。青霉素对...
抗生素类;青霉素类;药物;抗微生物药;国家基本药物;β-内酰胺类抗生素;青霉素G糖酵解
...活动时的重要三磷酸腺苷(ATP)来源。乳酸也是进行乳酸发酵的厌氧微生物的酵解产物,是乳酸菌引起牛奶变酸和发酵制成的泡菜有淡酸味道的原因。丙酮酸的第3条主要代谢途径是生成乙醇。在啤酒酵母等微生物中,葡萄糖酵...
大肠埃希杆菌性胃肠炎
...37℃,最适宜pH为7.4~7.6。在肠道菌选择培养基上,因能发酵乳糖产糖,使指示剂变色而形成有色菌落。而肠杆菌科中的致病菌多数不分解乳糖,菌落无色,此点对肠杆菌科致病菌的分离有选择作用。发酵葡萄糖、乳糖、麦芽糖...
疾病;消化科;肠道疾病;小肠疾病肠内细菌
...分的培养基上即可生长。为兼性好氧细菌。在无氧条件下发酵乳糖和葡萄糖形成乳酸、乙酸、甲酸、珀琥酸等(混合有机酸)、乙醇、2,3-丁二醇等醇类,以及二氧化碳和氢。能发酵的糖类和发酵产物种类一般因菌而异,可作为...
生物学百药煎
...为中药名,出自《本草蒙筌》。来源:五倍子同茶叶等经发酵制成的块状物。性味归经:酸、甘,平。入肺、胃、大肠经。功能主治:功在润肺化痰,涩肠止泻,清热解毒。1.治久咳痰多,咽痛,便血,久痢,脱肛。煎服:3~9g...
中医学;中药学;中药材;润肺化痰;生津止渴;涩肠止泻;清热解毒葡萄糖内脂
...或奶酪,在工业使用中,用GDL酸化形成牛乳的凝胶强度是发酵型的2倍左右,其用量在添加0.025%~1.5%在牛乳中后使可使制品达到所需凝乳pH,而在添加3%时在30℃下保温所制得的牛乳凝胶与乳酸发酵所制作的凝胶具有相似的...
食品添加剂