26.3胃的病变
26.3胃的病变 消化系统是最容易反映人体病态的一个系统。当内外因素使胃的生理功能发生失调时,胃的消化紊乱,逐渐形成疾病。胃的疾病种类繁多,症状复杂,对饮食的疗效也有不同的看法,正如对胃肠疾病的病因学也...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学27肝胆系统疾病
27肝胆系统疾病 营养是维持肝脏正常结构与功能的物质基础,肝脏作为参与物质代谢最活跃的器官,对营养的要求也最高。而结构完善、功能精细的肝脏又是充分发挥营养效能的重要条件。在肝胆疾病的防治措施中,合理营养...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学29 肾脏疾病--29.1前言
29 肾脏疾病29.1前言 肾脏是人体的主要排泄器官之一。体内的种代谢产物、剩余的水和电解质以及某些有害物质大部分都由肾脏排出。它对调节和维持人体水、电解质、酸碱平衡等人体的内环境稳定起了主要作用。肾脏疾病...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学31 营养与癌瘤
31 营养与癌瘤 早在十九世纪四十年代就有人考虑到营养状况可能与肿瘤发病有关,但当时未受到广泛重视。近年来,许多研究证明环境因素可能是肿瘤发病的重要因素。其中饮食习惯,营养素摄入不足、摄入过多或营养素...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学32 营养与感染和免疫
32 营养与感染和免疫 虽然很早以前在某些贫穷地区工作的医生就已经认识到营养不良的人群对感染的敏感性增加,病死率也较高;改善营养和卫生条件可以减少传染病的发生。但是,只是近来对免疫系统的功能有了一定的...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学33 营养与烧伤--33.1前言
33 营养与烧伤33.1前言 烧伤是热力引起皮肤或其它组织的损害。面积大,深度多的严重烧伤,可引起全身一系列的生理紊乱,如神经、内分泌、呼吸、排泄系统;各主要脏器的功能与代谢以及免疫反应都发生变化。由于烧伤...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学33.4烧伤的临床过程
33.4烧伤的临床过程 烧伤的临床过程一般分为三期,各期之间有密切关系,互相交错,有时很难截然分开。 33.4.1休克期 这一期病程为2~3天。烧伤愈严重,出现休克的时间也愈早,甚至伤后30min到1h即可发生。轻度烧...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学35.4营养与口腔粘膜病
35.4营养与口腔粘膜病 口腔粘膜病是指发生在口腔粘膜和软组织的病变;包括唇、舌、颊、腭等处的疾病。如粘膜颜色异常,斑点、溃疡,真菌疾病、舌粘膜病,口角炎等,除少数由于单纯的局部因素外,多数与全身疾病有...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学36 几种神经系统疾病与营养
36 几种神经系统疾病与营养 神经系统疾病的患者除药物治疗外,营养治疗也很重要。一方面针对病因起辅助治疗作用;另一方面,由于意识障碍(如昏迷),神经功能缺损(如球麻痹或假性球麻痹、偏瘫),或刺激症状(...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学第四篇 特殊饮食与营养--37 外科创伤与营养--37.1引言
第四篇 特殊饮食与营养37 外科创伤与营养37.1引言 外科手术作为对机体的一种创伤,将引起一系列内分泌及代谢的改变,导致消耗增加。如何从营养方面提供物质保证,以使机体处于代谢的动态平衡之中,而利于手术的进...
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