19.6结语
19.6结语 在碘缺地区,人们最容易出现的病变是地甲肿,当严重缺碘(低于20μg·d-1)时可出现地方性克汀病。因此,人们对于碘缺乏所造成的影响的认识是从先认识地甲肿以后又认识地克病开始的。但是,在碘缺乏地区还...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学20.7克山病的诊断和鉴别诊断
20.7克山病的诊断和鉴别诊断 克山病病因不明,没有特异的诊断方法,需结合流行病学特点和临床表现,排除其他疾病进行确诊。 克山病听发病率虽有明显的地区性,并在一定的季节和人群中多发。病区农民家庭的学龄...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学20.8克山病的治疗
20.8克山病的治疗 对各型克山病的治疗,已经积累了一些比较成熟的经验,在《克山病防治工作标准》(试行)中已有全面总结。现仅把要点引述如下。 (1)急型克山病的治疗原则是努力代做到早发现、早诊断、早治疗...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学21.4诊断
21.4诊断 如前所述EFAD患者血浆中脂肪酸组成有变化,最明显的是正常人血浆中20:3ω9为痕迹量,EFAD患者20:3ω9增多。正常情况下亚油酸可以抑制油酸的代谢,18:1ω9很少形成20:3ω9,当ω6脂肪酸缺乏时,18:1ω9代谢不受抑制,2...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学第三篇疾病与营养--22引言
第三篇疾病与营养22引言 近代医学主张,采取包括医疗、护理和营养三方面密切合作的综合治疗才能获得最好的疗效。营养不但对正常人的健康有重大的影响,对病人尤为重要。许多疾病需要营养配合治疗,有些疾病主要依...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学22.2营养治疗的基本原则
22.2营养治疗的基本原则 病人住院时,为计划治疗饮食,应先考虑以下几个原则。 (1)首先了解环境因素在配制治疗饮食中的意义病人的家庭情况、经济条件、生活、地位、职业、以前患过疾病、是否手术、药物过敏、...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学22.4食谱的编制
22.4食谱的编制 食谱的编制首先要满足人体对热量和营养素的需要量,而按营养素的供给量标准来选择各种食物。以经济条件、季节、用膳人的饮食习惯、各个民族、各地区人民以及某个人的饮食习惯,以最习惯的方法加以...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学24.2临床分型
24.2临床分型 随着对糖尿病的病因和发病机理研究的不断深入,对其临床分型也提出了新的建议。1980年,世界卫生组织糖尿病专家委员会第二次报告提出了按美国国立卫生研究院糖尿病资料组方案分型的意见,见表24-1。表24-...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学25痛风
25痛风 痛风是一组与遗传有关的嘌呤代谢率乱所致的疾病。其临床特点为反复发作的急性关节炎及慢性的表现如痛风石、关节强直或畸形、肾实质损害、尿路结石、高尿酸血症。痛风并非单一疾病,而是一种综合征,有许多...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学26.2胃的生理功能
26.2胃的生理功能 胃是消化道中最大的部分,成人的胃容量有3000ml。分贲门、胃底、胃体、胃窦和幽门,其中胃体、胃窦、幽门与食物消化的关系最为密切。 胃的消化功能是依靠机械和化学作用来完成的。食物进入胃后...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学