鲶鱼
...示每次约100克鲶鱼的营养价值鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。鲶鱼适合的人群一般人群均能食用1.老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良...
食疗;食材罗非鱼
拼音:luófēiyú概述罗非鱼俗称:非洲鲫鱼,属种:鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属。罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多棘似鳜鱼。罗非鱼属广盐性鱼类,海、淡水中均中生存;罗非鱼...
生物学;食材五氯硝基苯
...科技词典]概述:五氯硝基苯为取代苯类保护性杀菌剂,对人畜低毒,为无色针状晶体,化学性质稳定,不溶于水,易溶于二硫化碳、苯、氯仿等有机溶剂。不易挥发、氧化和分解,也不易受阳光和酸、碱的影响。对人畜低毒。...
取代苯类杀菌剂;杀菌剂;急性中毒;农药加吉鱼
...质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。加吉鱼适合的人群一般人群都可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。加吉鱼的食疗功效中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。...
食疗;食材;生物学山姜黄
...作用:挥发油对小鼠肉瘤-180有较强的抑制作用。莪术醇对人的宫颈癌有较好疗效。莪术二酮对宫颈癌、小鼠肉瘤-37、艾氏腹水癌等均有显著抑制、破坏作用;对人的宫颈癌疗效也较好。提取物有抗炎、保肝作用。在试管中,挥...
中医学;中药学;行气破瘀;行气止痛维生素B6
...化形式是氨基酸代谢过程的辅酶,如转氨酶的辅酶。在人体内吡哆醛和吡哆胺可以互相转变。维生素B6易溶于水,微溶于脂溶剂,不耐热,在碱性条件下对紫外线敏感。维生素B6的来源:维生素B6在食物中分布广泛,在蛋黄、鱼、...
血液系统药物;营养学;维生素;水溶性维生素;B族维生素;生物学;人体必需的营养素;促凝血药;药物河豚
...卵,故以长江下游出产较多。此鱼肉鲜美,但其中十来种体内含有剧毒。中毒的原因大多为贪图美味,明知有毒而食;毒素污染其他常食鱼体;被误食。河豚所含毒素主要聚集在内脏、血液、皮肤、鳃等处,以生殖器官和肝脏所...
动物中毒;中医学;中药学;中药材鱼黄草属
拼音:yúhuángcǎoshǔ中文名鱼黄草属拼音名yuhuangcaoshu拉丁名Merremia中国植物志64(1):60描述MerremiaDennst.鱼黄草属,旋花科,约80种,广布于热带地区,我国约16种,产西南和东南部。草质藤本或灌木;叶全缘或分裂;花单生或排成各...
生物学;旋花科鳗鱼火腿
...烟室,熏制1分钟至7小时。结果,熏烟中所含的大量防腐物质、芳香物质渗透到鳗鱼肉及表皮中,使鳗鱼火腿具有良好的防腐性以及特殊的风味和鲜味。熏烟中的多种有机化合物中,苯酚能赋予制品以良好的鲜味,愈创木酚型化...
呋喃丹
...侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。健康危害:主要抑制体内胆碱酯酶活性,使乙酰胆碱在组织中蓄积而引起中毒。作用机制和有机磷农药中毒相似。中毒表现有流涎、流泪、瞳孔缩小及痉挛。但与有机磷农药相比,抑制胆碱酯...