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石斑鱼
...产31种，主要分布于南海和东海。石斑鱼肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
贡菜
...：苔干、响菜、山蜇菜贡菜的食用量：每餐约100克贡菜的营养价值：苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量...
食疗；食材 -
紫花菜
...作水果生吃，味道鲜美；还可用作泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的别名：萝卜又称莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花...
生物学；食疗；植物学；食材 -
GBZ/T 240.9—2011 化学品毒理学评价程序和试验方法 第9部分：体外哺乳动物细胞染色体畸变试验
...广西职业病防治研究所、中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所。本部分主要起草人：葛宪民、孙金秀、常兵、林铮。化学品毒理学评价程序和试验方法第9部分：体外哺乳动物细胞染色体畸变试验1范围：GBZ/T240的本部分...
中华人民共和国国家职业卫生标准；化学品毒理学评价程序和试验方法 -
北冬虫夏草
...研究证明，虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。营养价值：北冬虫夏草含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：...
中药学；中药材 -
番薯叶
...番薯叶的别名白薯叶、甘薯叶、地瓜叶、山芋叶番薯叶的营养价值现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分...
食疗；食材 -
茭儿菜
...品种均出于无锡、苏州和杭州一带。它味道鲜美,有一定营养价值。据《本草纲目》记载，茭白具有“解烦热，调肠胃”的药效，还有解毒利尿之功能。茭白的营养成分：茭白营养丰富，每500克含蛋白质17克、脂肪1克、碳水化合...
食疗；食材；植物学；生物学 -
茭耳菜
...品种均出于无锡、苏州和杭州一带。它味道鲜美,有一定营养价值。据《本草纲目》记载，茭白具有“解烦热，调肠胃”的药效，还有解毒利尿之功能。茭白的营养成分：茭白营养丰富，每500克含蛋白质17克、脂肪1克、碳水化合...
生物学；食疗；植物学；食材 -
蒌蒿
...艾、龙蒿、狭叶青蒿蒌蒿的使用提示每餐50～80克蒌蒿的营养价值叶含有桉叶素（Cineole）、蒿属醇（Artemisiaalcohol）和β-石竹烯（β-Caryophyllene）等。蒌蒿是一种多年生保健蔬菜，清香鲜美，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。蒌蒿...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
藕粉
...：ǒufěn概述：藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜，难怪一上市，便受到广泛好评。是一种不带麸质的粉未，用干...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材