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蛋白质功效比值
...76—2015营养名词术语];PER[WS/T476—2015营养名词术语]蛋白质功效比值（proteinefficiencyratio;PER）是指在规定条件下，实验动物每摄入1g蛋白质体重增加量（g）。计算见式（10）：
营养学；蛋白质与氨基酸 -
鱼腥草
...））鱼腥草味辛，性微寒；入肺膀胱、大肠经。鱼腥草的功效与主治：鱼腥草具有清热解毒，清痈排脓，利尿通淋的功效，用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒。鱼腥草具有清热解毒，排脓消痈，利尿通淋的功效：...
中药学；清热药；中药中毒；中药材；清热解毒药；食疗；食材；全草类；眼科常用中药；清热解毒药（眼科）；清热药（眼科） -
二至丸
...用方，其组成为女贞子500g、墨旱莲500g，具有滋补肝肾之功效。主治肝肾阴虚。本方为治疗肝肾阴虚常用方。现代多用于早期高血压、神经衰弱、更年期综合征、血小板减少性紫癜等属于肝肾阴虚者。《中华人民共和国药典》（2...
中成药；消化系统药物；消化系统中成药；药物 -
武昌鱼
...的营养价值武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。武昌鱼的选购切鱼方法：鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺...
食疗；食材；鱼 -
青娥丸
...皮（去白）1两，白茯苓1两，人参1两（黑瘦者，减半）。功效：《济阳纲目》卷六十四之青娥丸具有滋肾水，壮元阳，益筋骨之功效。主治：《济阳纲目》卷六十四之青娥丸主治腰膝足痛。用法用量：每服80丸或100丸，盐汤、酒...
中医学；方剂；中成药 -
羊龟汤
...制附片、当归等为主要原料，具有补阴生血，补肾壮阳的功效，适用于贫血、腰膝酸软、遗精、阳痿等阴阳俱虚的患者食用。原料：羊肉500克，龟肉500克，党参10克，枸杞子10克，制附片10克，当归6克，熟猪油、胡椒粉、味精、...
食疗；养生汤 -
砂仁鲫鱼汤
...花生油1000克等为主要原料，具有健脾燥湿，行气利水的功效，适用于脾虚湿盛引起的腹泻者。原料：砂仁、小茴香各6克，大鲫鱼1条（约750克），胡椒、辣椒、陈皮、荜拨各3克，葱50克，生姜20克，精盐10克、蒜2瓣，花生油1000克...
食疗；养生汤 -
菠菜猪肝汤
...菠菜猪肝汤以猪肝、菠菜等为主要原料，具有补气补血的功效，用于贫血症的辅助治疗。原料：猪肝、菠菜各100克，精盐、味精、花椒水各适量，清汤750克，香油5克。做法：把猪肝切成小薄片，菠菜切成2厘米长的段。锅内放入...
食疗；养生汤 -
姜橘椒鱼羹
...、胡椒、鲫鱼等为主要原料，具有温胃散寒，补益气血的功效，适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛者。原料：生姜30克，橘皮10克，胡椒3克，鲜鲫鱼1尾（250克），精盐适量。做法：将鲫鱼去鳞、鳃，...
食疗；养生羹 -
枸杞银耳羹
...、冰糖、核桃仁为主要原料，具有滋补肺肾，和血养阴的功效，适用于肺肾阴虚所致的潮热盗汗、咯血、妇女赤白带下、虚烦难眠、眩晕、心悸以及高血压、血管硬化之阴虚者。原料：枸杞250克，水发银耳100克，冰糖200克，核桃...
食疗；养生羹