咖啡
...拔300米以下的低地栽培,既耐旱,又对病虫害有抗性,且味道浓烈。咖啡是世界三大饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉,即可制作饮料。咖啡味苦...
中医学;中药学;中药材狗肉粥
...用。各家论述:《长寿药粥谱》:狗肉不仅是营养丰富,味道鲜美的食品,同时又是一味滋养强壮的中药。中医说它有温补脾肾,去寒助阳的作用。唐·孟诜《食疗本草》中说:狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥姜韭牛奶羹
...胃炎、胃脘痛、呕吐者。用法:早、晚趁热顿服。特点:味道独特,营养丰富。出处:《医疗保健汤茶谱》
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生羹山白果
...,或嫩叶脉上被稀疏短柔毛及粗毛,有时下面被白粉霜。味道。性味:味苦;性凉功能主治:清热解毒。主痈肿疮毒用法用量:外用:适量,鲜品捣敷。摘录:《中华本草》
中医学;中药学;中药材鳟鱼
...种,是西方人喜欢食用的鱼类。鳟鱼肉质坚实,小刺少,味道鲜美。鳟鱼能生活在水温较低的江河、湖泊中,世界上的温带国家均有出产,以丹麦和日本的鳟鱼最著名。适合于煮、烤、煎、炸等烹调方法。《*辞典》:鳟鱼出处《...
中医学;中药学;中药材食草作用
...含尼古丁,某些植物叶子中的单宁含量占其干重的60%,味道又苦又涩。但适应只是相对的,如马利筋(Asclepiascurassavia)中含强心苷,能影响脊椎动物的心率,对鸟、兽有毒,但斑蝶却能吃它。食草动物与植被的关系很复杂,过...
生物学群聚
...要取食其中一个,很快就学会不再取食它们,因为它们的味道不好吃。这种群聚实际上是防御行为的一种形式。
生态学;生物学瓦氏黄桑鱼
...,卵具粘性。经济意义瓦氏黄桑鱼肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,食用价值高,还有一定的药用价值,深受消费者喜爱,市场需求量大,经济价值高。开发养殖具有十分重要的意义。
鱼;生物学;食材无药味
拼音:wúyàowèi无药味是指药膳菜肴中尝不到类似中药汤剂的味道。
食品的滋味
...,尤以苦味最为明显,而温度升高又会发生同样的减弱。味道与呈味物质的组合以及人的心理也有微妙的相互关系。味精的鲜味在有食盐时尤其显著,是咸味对味精的鲜味起增强作用的结果。另外还有与此相反的削减作用,食盐...