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脑脊液葡萄糖
...的操作方法：取一耐热大试管，加班氏液2ml，于酒精灯上加热煮沸，如不变色，加尿液0.2ml，混合加热煮沸1～2min冷却后观察结果。－：阴性，无颜色改变。±：微量，冷却后呈绿色，葡萄糖量＜5mmol/L。＋：黄绿色混浊，管底有...
化验及医学检查；体液和排泄物检查；脑脊液检查 -
杆菌肽A
...晾干，喷以1%茚三酮的丁醇－吡啶（99；1）溶液，于105℃加热约5分钟，至出现棕红色斑点。供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与标准品溶液主斑点的位置和颜色相同。检查：酸碱度：取本品，加水制成每1ml中含1000单位的溶...
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寇热肺炎
...、脑脊液和胸水中培养分离到贝纳立克次体。将临床标本接种豚鼠、田鼠或鸡胚。接种动物需4～6周血中方可出现特异性抗体，加之分离操作过程中存在随时致人受染的危险，故不作常规方法，必要时应对操作人员妥加防护。利...
呼吸科；感染性疾病；衣原体、立克次体肺炎；立克次体肺炎 -
枯草菌肽
...晾干，喷以1%茚三酮的丁醇－吡啶（99；1）溶液，于105℃加热约5分钟，至出现棕红色斑点。供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与标准品溶液主斑点的位置和颜色相同。检查：酸碱度：取本品，加水制成每1ml中含1000单位的溶...
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辣椒红色素
...和甘油。有较好的耐酸性、乳化分散性和耐热性（160℃下加热2h几乎不褪色），当耐光性较差，波长210-440nm，特别是285nm的紫外光可使其褪色。Fe3+、Cu2+、Co2+等重金属可使其褪色，遇Al3+、Sn2+、Pb2+等离子会发生沉淀，但不受其他...
食品添加剂 -
辣椒色素
...和甘油。有较好的耐酸性、乳化分散性和耐热性（160℃下加热2h几乎不褪色），当耐光性较差，波长210-440nm，特别是285nm的紫外光可使其褪色。Fe3+、Cu2+、Co2+等重金属可使其褪色，遇Al3+、Sn2+、Pb2+等离子会发生沉淀，但不受其他...
食品添加剂 -
红辣素
...和甘油。有较好的耐酸性、乳化分散性和耐热性（160℃下加热2h几乎不褪色），当耐光性较差，波长210-440nm，特别是285nm的紫外光可使其褪色。Fe3+、Cu2+、Co2+等重金属可使其褪色，遇Al3+、Sn2+、Pb2+等离子会发生沉淀，但不受其他...
食品添加剂 -
Q热肺炎
...、脑脊液和胸水中培养分离到贝纳立克次体。将临床标本接种豚鼠、田鼠或鸡胚。接种动物需4～6周血中方可出现特异性抗体，加之分离操作过程中存在随时致人受染的危险，故不作常规方法，必要时应对操作人员妥加防护。利...
呼吸科；感染性疾病；衣原体、立克次体肺炎；立克次体肺炎 -
杨桃脯
...。4、透糖工艺：采用多次透糖法，原料本身应避免直接加热。浸糖后第二天糖液浓度下降，大概只有20－22％糖度。把糖液抽出加热浓缩，使糖度达到25－27％，即提高5％左右糖度，然后把糖水再浸渍原料1－2天，又把糖水抽出加...
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崔西杆菌素
...晾干，喷以1%茚三酮的丁醇－吡啶（99；1）溶液，于105℃加热约5分钟，至出现棕红色斑点。供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与标准品溶液主斑点的位置和颜色相同。检查：酸碱度：取本品，加水制成每1ml中含1000单位的溶...