聚二甲基硅氧烷
拼音:jùèrjiǎjīguīyǎngwán聚二甲基硅氧烷及其乳液作为食品工业用加工助剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于肉制品、啤酒、焙烤食品、饮料、薯片等加工工艺。2023年2月7日批准扩大使用范...
词条;食品添加剂;食品安全;食品工业用加工助剂二甲复脉汤
拼音:èrjiǎfùmàitāng概述:二甲复脉汤出自《温病条辨》卷三方,组成为炙甘草、干地黄、生白芍药各六钱,麦门冬(不去心)、生牡蛎各五钱,阿胶、火麻仁各三钱,生鳖甲八钱。水煎,分三次服。功能育阴潜阳。治温病热...
中医学;方剂;方剂学苯亚甲基香豆满酮
噢哢C15H10O2,也称苯亚甲基香豆满酮(benzal-coumaranon),是一种黄酮类,其衍生物和苯基苯乙烯(chalcone)酮类一起构成花黄素(antho-chlor)。噢哢是菊科(Compositae)、玄参科(Sc-rophulariaceae)、酢浆草科(Oxalidaceae)花的黄色...
2-酮-4-甲基硫代丁酸
拼音:2-tóng-4-jiǎjīliúdàidīngsuān英文:2-keto-4methylthiobutyricacid2-酮-4-甲基硫代丁酸2-keto-4methylthiobutyricacidCH2SCH2CH2COCOOH。是由蛋氨酸的氨基转移反应或由氨基酸氧化酶氧化脱氨反应所生成的蛋氨酸同类性的化合物。它在植物研磨液...
生物学脱氧胞苷酸羟甲基化酶
拼音:tuōyǎngbāogānsuānqiǎngjiǎjīhuàméi英文:deoxycytidylatehydroxymethylase脱氧胞苷酸羟甲基化酶是T偶数噬菌体感染大肠杆菌诱导出的酶,催化由脱氧胞苷酸和甲醛形成脱氧羟甲基胞苷酸反应。后者是T偶数噬菌体DNA内特有的碱基成...
生物学羧甲基淀粉钠
拼音:suōjiǎjīdiànfěnnà食品添加剂羧甲基淀粉钠质量规格标准项目指标干燥失重/(%)≤10SO2残留量/(mg/kg)≤30重金属(以Pb计)/(mg/kg)≤20铅/(mg/kg)≤1.0砷/(mg/kg)(以As计)≤0.5氯化物(以cl计)/(%)≤0.43硫酸盐(以SO4计...
食品添加剂β-羟基-β-甲基丁酸钙
拼音:β-qiǎngjī-β-jiǎjīdīngsuāngàiβ-羟基-β-甲基丁酸钙由卫生部于2011年1月18日《关于批准翅果油等2种新资源食品的公告(2011年第1号)》批准为新资源食品。中文名称:β-羟基-β-甲基丁酸钙英文名称:Calciumβ-hydroxy-β-methylbutyr...
食品;新资源食品甲基单胞菌
拼音:jiǎjīdānbāojūn英文:Methylomonadaceae甲基单胞菌是细菌的一科。细菌为单细胞,杆状或球状,以单极鞭毛运动或不运动,以二分分裂法繁殖,能利用甲烷、甲醇等含甲基的单碳化合物为碳源和能源,所以又称甲烷氧化菌。中...
生物学;细菌N-甲基烟酸内盐
胡卢巴碱又名N-甲基烟酸内盐。分子式C7H7NO2,分子量137.13,为棱形结晶(乙醇一水),熔点214~215℃。本品存在于豆科植物胡卢巴Trigonellafoenum-graecumL.种子、豌豆PisumsativumL.叶子、茄科植物茄SolanummelongenaL.叶和果实、使君子科植...
中药有效成分;中药学亚甲基双十八酰胺
拼音:yàjiǎjīshuāngshíbāxiānàn英文:methylenebisstearamide概述:亚甲基双十八酰胺为白色至黄色粉末。工业品熔点140~143℃。溶于苯、乙醇、醋酸乙酯、四氯化碳、石油醚和丙酮。由硬脂酰胺与甲醛进行缩合反应制得。用作合成树...