英研究显示低热量快餐食品非减肥捷径

...其不满意起来，总体算起来并不省钱。该研究发现，以低热量意大利肉酱面为食的男女志愿者仅仅五天就失去了对这道快餐的兴趣。与此形成鲜明对比的是，那些每天坚持吃正常健康午餐的志愿者，五天结束以后，对这种食物的...

美国科学家找让脂肪燃烧加快的方法

...和神经系统科学院的克莱尔·巴斯特说：“当我们的摄入热量和燃烧热量不平衡时，肥胖问题就来了，这是一种帮助身体燃烧额外热量的新机制。”　　巴斯特研究组发现，缺乏Fyn激酶的老鼠燃烧脂肪酸更多，消耗能量更多，也...

糖尿病肾病血透患者营养护理干预的临床意义

...析患者，由于身高、体重、运动量等不同，其每天补充的热量也不同，应根据患者的体重、运动量等计算出每日补充热量的单位数以及六类食物的成分比，即可得到糖尿病肾病血液透析患者的每日饮食量。还根据患者的饮食习惯...

减肥疫苗令你不再怕胖

...相上下；巴西有53%的人体重超重；我国每四个成人中就有一个存在肥胖或者超重问题。肥胖与细菌关系密切现在的胖子为什么越来越多？究竟是什么导致了肥胖？这一直是医学界的一大难题。近期，上海交大赵立平教授领导的实...

开方青年男性高血脂患者的运动与营养

...（缓慢游泳、水中行走）等，每周3至4次，每次所消耗的热量大约在300至400千卡，再加上工间广播体操两套，大约消耗100千卡。这一周的运动消耗量就增加了1800至2000千卡。每天摄入猪羊肉类的量减1至2两、炒菜植物油减10至20克...

大鼠肥胖和瘦素、性发育相关指标的变化

...SD大鼠，按体重排序，41～60百分位点为对照组:61～80为高热量肥胖组，81～100为自然肥胖组。对照组和自然肥胖组喂以普通饲料，高热量组喂以高热量饲料。观察其不同发育时期肝脏脂肪变、血脂、血中瘦素和雌二醇(E2)水平的变...

二甲双胍加氟他胺改善ＰＣＯＳ女性激素水平

...12个月的前瞻性研究，共招募80例超重/肥胖PCOS女性。在第一个月，受试者全部采用1200至1400kcal/d的饮食。然后，他们被随机指定接受安慰剂、二甲双胍850mg、氟他胺250mg或二甲双胍和氟他胺联用每日2次，同时维持低热量饮食。在...

健康食品为何难饱腹

...长期坚持。　　研究人员说，这一发现给食物生产商出了一个难题：如何让消费者知道某种产品是健康食品，又不必担心“不好吃”或“吃不饱”？（荆晶）作者：

31.1膳食中营养素与癌瘤发生的关系

....5%玉米油。三组每日摄入热量及生长率类似。给实验饲料一个月，经胃管给10mgDMBA，在给DMBA前两及后一天时，所有动物给相同的标准饲料，以减少对DMBA吸收的影响。　　乳腺组织中脂肪酸的分析说明饲料中油脂成分影响乳腺中...

41.2高气压环境对营养素代谢的影响

...水浓度愈深，呼吸气体为氦氧混合气，作业环境温度低时热量消耗增加愈多。　　在高压环境中热能消耗虽然增加，但潜水员摄入的热量却难以达到消耗的水平。在常压下潜水员摄入的热量为13230KJ，16ATA时只能维持此水平，在21A...