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柠檬盐胚
...处理及用盐量：用盐20—25%在大池、大瓦缸中先铺上一层食盐约1—2厘米厚，加入柠檬果实，这样一层原料一层食盐，要求压紧，上面要加入一层食盐覆盖，约1—2厘米厚，并加以竹笪之类盖住，最上面要加入原料重20—30%石头，...
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点眼食盐膏
...：石盐膏（《普济方》卷八十二）。《圣济总录》本方用食盐一分、驴脂一两。摘录：方出《千金》卷六，名见《圣济总录》卷一○九
中医学；方剂学；方剂 -
食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例
...损伤。第三条国家对消除碘缺乏危害，采取长期供应加碘食盐（以下简称碘盐）为主的综合防治措施。第四条国务院卫生行政部门负责碘缺乏危害防治和碘盐的卫生监督管理工作；国务院授权的盐业主管机构（以下简称国务院盐...
法规文件 -
海藻软化
...甘氨酸的浓度、溶液的温度及溶液中其它溶解物(主要是食盐)的浓度。一般来说，甘氨酸的浓度与溶液的温度越高，海藻的软化速度越快，甘氨酸的浓度如小于3%，软化作用太小；但如超过20%，则海藻中甘氨酸味道过浓，而且甘...
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脆青梅（苏式）
...式）原料配方鲜青梅52.5千克白砂糖47.5千克食用色素40克食盐7.5千克明矾250克脆青梅（苏式）工艺流程选料→盐渍→搠眼→漂洗→染色→糖腌→发酵→再糖腌→包装→成品脆青梅（苏式）制作方法1.选料：选择果形大、果核小、色...
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碘盐
...病。加碘精制盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例(每公斤食盐含20毫克碘)加入食盐中配制而成的。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢，大脑是它的第一靶器官。在胚胎期、婴幼儿...
食品 -
芒果盐胚
...落果期，因而落果加工十分必要，以便挽回落果损失。用食盐加工成半成品的盐腌处理时，必须视落果的成熟度来选择适合的盐腌方式。对接近成熟期的落果多用干盐腌渍，做法是先把落果去皮，再用20％或25％食盐分层盐腌，...
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喜盐性
...yánxìng英文：halophilism细菌或真菌，在加入510％或更多的食盐浓度于培养基中才适于其生长发育时，这些生物称为喜盐性生物。海产于燥制品以及盐渍食品的淹制物品，或海洋微生物及空气微生物，常具有这种特性。但如果没有...
生物学 -
复方虎杖片
...液用氢氧化钠饱和溶液调节pH值至约9，按总体积每100ml加食盐15g，充分搅拌使完全溶解，静置48小时以上，滤过，沉淀物用水洗涤后，干燥。枇杷叶提取物：系指枇杷叶加水煎煮三次，每次1．5小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩后...
中成药；中医学；方剂学；方剂 -
西瓜子
...子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后...
食疗；食材