什么是香精?
香精提取于香料,香料根据来源可分为两大类:天然香料和合成香料。天然香料又分为动物香料和植物香料。植物香料,是从植物的花果、叶、茎、根、皮籽及树脂中提炼的。常用的有:香叶、玫瑰、白兰花、橙叶、薰衣草、康...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问生物香精香料的商业化工艺
香精香料在食品、饲料、化妆品、化学和医药领域有广泛的应用.市场上的许多香料化合物仍然是通过化学合成或从植物和动物来源中萃取生产的;到目前为止,某些植物和动物仍然是生物香料的一个重要来源,但这些生物活性...
医药经济;生物技术;技术要闻中科院天津工业生物技术研究所探索产学研结合高效转移模式调查
...调研中,副所长刘新建了解到本市一家食品企业对海鲜味香精的需求,中科院一位曾经留学日本的科学家与企业成功对接,落户育成中心。项目利用鱼皮、鱼骨等以往只能作为饲料的副产品,解决了关键酶的技术,开发出海鲜风...
医学教育;科教新闻五脉地椒挥发油化学成分的研究
...工[M].北京:中国轻工业出版社,1985:383.[2] 孙宝国.香精概论[M].北京:化学工业出版社,1996:58~59.[3] 聂恒环,邱玉芳,邢国庆,等.百里香挥发油的抗炎作用[J].泰山医学院学报,1993,14(4):262.[4] 丛培同.百里香制...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文精油疗法的源流和进展
...中国发展完善传统芳香疗法也有数千年历史,但目前对芳香精油的现代研究和应用发展缓慢,特别是在疾病治疗上被忽略。可喜的是近年来,科研学者对部分中药精油进行了较为深入的研究,就目前研究成果看,其作用主要体现在抗...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2006年第6卷第11期肉类天然风味配料创新研讨会在津召开
...期间,各位领导和专家参观了天津春发集团现代化的咸味香精和调味料生产基地,针对纯鸡肉粉、纯鸡油产品进行了产品评鉴,天然纯鸡肉粉、天然纯鸡油产品的抗氧化技术攻关、生产控制等方面受到了专家及与会代表的一致好...
医学教育;学术活动气相色谱/质谱联用(GC/MS)技术在轻工行业的一些应用
...成分达百种,找出了一些不同的白酒香味组成的规律。3.香精香料和添加剂的分析]GC/MS可以说是香精香料分析的必不可少的仪器,我们利用TruboMassGC/MS分析酊剂、浸膏、精油、成品香精的成分和卷烟滤嘴添加剂中的成分,建立了GC...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱入门气相色谱/质谱联用(GC/MS)技术在轻工行业的一些应用
...成分达百种,找出了一些不同的白酒香味组成的规律。3.香精香料和添加剂的分析]GC/MS可以说是香精香料分析的必不可少的仪器,我们利用TruboMassGC/MS分析酊剂、浸膏、精油、成品香精的成分和卷烟滤嘴添加剂中的成分,建立了GC...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文瑞士芬美意公司代表团访问昆明植物所
...等方面的情况;丁靖凯研究员等专家则分别介绍了该所在香精香料方面的研究历史和取得的成绩,以及与企业开展合作与交流的情况。杨永平还陪同ToniGautier一行参观了昆明植物所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验...
医学教育;科教新闻相色谱/质谱联用(GC/MS)技术在轻工行业的应用
...达百种,找出了一些不同的白酒香味组成的规律。 3.香精香料和添加剂的分析 GC/MS可以说是香精香料分析的必不可少的仪器,我们利用TruboMassGC/MS分析酊剂、浸膏、精油、成品香精的成分和卷烟滤嘴添加剂中的成分,建立...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例