36.4颅脑损伤
...热、昏迷等症状而使热量消耗增大。因此,供给足够的蛋白质、维生素和热量,使患者维持一定营养水平,是非常重要的。 36.4.2持久昏迷患者的饮食 颅脑损伤患者,一般昏迷时期多数在一月以内恢复,最短者24h,长者可...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学罗非鱼加工下脚料酶法制备液化蛋白的研究
...液化蛋白的工艺,为有效利用罗非鱼片加工下脚料中的蛋白质提供科学依据。方法使用不同的蛋白酶和不同的工艺对罗非鱼片下脚料的蛋白质进行水解,通过测定其水解率进行优选。结果采用复合酶,在温度50℃,pH7,酶解6h,...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第7期第十章 血浆蛋白与凝血--第一节 血浆蛋白质
...血与抗凝血作用等方面都起着重要作用。第一节 血浆蛋白质 血浆蛋白是血浆中最主要的固体成分,含量为60~80g/L,血浆蛋白质种类繁多,功能各异。用不同的分离方法可将血浆蛋白质分为不同的种类。最初用盐析法只是...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学小儿每日需要多少蛋白质?
蛋白质是人体结构的主要成分,其含量仅次于水。小儿生长发育较快,不仅修复机体组织需要蛋白质,而且生长发育也需要蛋白质,所以婴幼儿需要蛋白质相对较成人多。母乳喂养的孩子每日每公斤体重需要蛋白质2克,牛奶喂...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问雷帕霉素抑制血管紧张素Ⅱ诱导的血管内皮细胞增生
...3H-胸腺嘧啶核苷掺入法和3H-亮氨酸掺入法测定瞎胞DNA和蛋白质合成,流式细胞术检测细胞周期变化,免疫印迹(Westernblot)检测细胞信号蛋白p70S6K,ERK2及细胞周期蛋白Cy-clinD1、CyclinA、和CyclinB1表达的变化。结果雷帕霉素抑制血管...
合作平台;在线期刊;中华医学研究杂志;2005年第5卷第5期;论著33.5烧伤的营养治疗
...热、利尿、消炎、解毒为主。补给多种维生素,不强调蛋白质和热量,应尽量保护食欲(休克期各种膳食举例附后)。 (2)感染期应继续利尿、消炎、解毒、给以高维生素膳食。逐渐增加蛋白质及热量以补充消耗,保证供...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学8.4 孕妇、乳母营养
...体其他方面的重量的增加。除母体含水量增加外,其中蛋白质的蓄积总共约950g,脂肪蓄积约4464g,这些蓄积与产后包括授乳的物质储备有关。有一些学者比较强调孕期母体的储备与能否正常授乳的关系最大,但不能忽视哺乳期母...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学考马斯亮兰法(Bradford法)
...)的明显缺点和许多限制,促使科学家们去寻找更好的蛋白质溶液测定的方法。 1976年由Bradford建立的考马斯亮兰法(Bradford法),是根据蛋白质与染料相结合的原理设计的。这种蛋白质测定法具有超过其他几种方法的突出优...
医药经济;生物技术;实验技术;生化与分子技术10.6诊断
10.6诊断 蛋白质-能量营养不良由于病程和临床类型的不同,有时诊断比较困难。急性严重病例临床症状明显,根据症状、体征和病史一般可以作出初步诊断,而慢性轻度病例,临床症状多不明显和典型,故常需综合方法进...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学如何预防婴儿期蛋白质不足?
婴儿需要蛋白质的量相对较成人多,因为他们不但需要补充蛋白质丢失,而且还需要它增长和构成新组织。母乳喂养的婴儿,每公斤体重每日需要蛋白质2.0g(100mL母乳中蛋白质含量为1.2g),而牛乳喂养者约需3.5g(100mL牛乳中蛋白质...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿智力发育300问