什锦果酱
拼音:shíjǐnguǒjiàng什锦果酱原料配方一、砂糖(配成75%糖液备用)50千克苹果浆(10%)46千克桔子浆(8%)10千克山楂汁(5%)5千克柠檬酸(先配成溶液备用)40克胭脂红(配成5~10%溶液备用)5克二、砂糖50千克苹果浆(10%)29~32千克桔子...
无花果酱
...音:wúhuāguǒjiàng无花果属桨果类,其果肉柔软适宜于制果酱,并制成复合果酱会更好,因其芳香味较为欠缺之故。无花果酱加工技术1、原料处理:应选择个大,成熟的无花果,要进行脱皮。用4%碱即氢氧化钠加热到90摄氏度以...
天麻子果
拼音:tiānmázǐguǒ概述:天麻子果为中药名,出自《云南中草药》,为《新修本草》记载的蓖麻子之别名。别名:八麻子、金豆、天麻子果来源及产地:大戟科植物蓖麻RicinuscommunisL.的种子。我国大部分地区有栽培。性味归经:...
中医学;中药学;中药中毒;消肿;通便孢子果
拼音:bāozǐguǒ英文:sporocarp孢子果是水生蕨类中所见的孢子囊集合体。在有大孢子囊和小孢子囊区别的植物中,则分别称为大孢子果和小孢子果。槐叶萍属(Salvinia)和满江红属(Azolla)中,孢子果相当于一般蕨类中所见的一...
生物学鸡嗉子果
拼音:jīsùzǐguǒ《全国中草药汇编》:鸡嗉子果:拼音名:JīSùZǐGuǒ别名:山覆盆、野荔枝、山荔枝、鸡嗉子、癞鸡嗉来源:山茱萸科山茱萸属植物头状四照花CornuscapitataWall.[Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.],以叶、果入药。...
中医学;中药学;中药材歪脖子果
...ǐguǒ别名:大叶藤黄、戈吗啦、人面果来源:藤黄科歪脖子果Garciniatinctoria(DC.)W.F.Wight,以茎、叶的浆汁入药。生境分布:云南。性味:苦、酸,凉。功能主治:驱虫。主治蚂蝗(水蛭)入鼻。用法用量:取鲜汁适量,滴入鼻...
中医学;中药学;中药材担子果
...子菌的子实体。比较大型的子实体(如蘑菇)大部分有担子果。子实体由二级菌丝所生成。按其形成可分为:在形成初期露出子实层(裸果);少数也有在孢子成熟后不露出子实层(被果);开始不露出子实层,待孢子成熟后才...
生物学百香果果酱
拼音:bǎixiāngguǒguǒjiàng百香果果酱的制作方法:主料:西番莲600克配料:土三七2克调料:麦芽糖300克冰糖50克1.百香果洗净沥干水分,切开,取600克果肉汁备用;2.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3.捞...
食品;食材柑橘橘皮果酱
拼音:gānjújúpíguǒjiàng柑橘橘皮果酱的制作方法:主料:橘子600克配料:土三七2克调料:柠檬汁15克麦芽糖300克1.用盐搓揉橘子表面,以去除腊质,再用清水洗净擦干;2.在橘子顶部划十字刀痕,顺刀痕剥下橘皮,泡入水中2小...
食品;食材双色樱桃果酱
拼音:shuāngsèyīngtáoguǒjiàng双色樱桃果酱的制作:主料:樱桃600克配料:土三七2克调料:麦芽糖300克1.红、白樱桃洗净沥干水分,去除果蒂;2.对切后去果核,再切片,放入微波5分钟使其软化,取出备用;3.将水放入锅中煮沸...
食材;食品