乳蛋羹
拼音:rǔdàngēng概述:乳蛋羹以牛乳、鸡蛋、核桃仁、冰糖等为主要原料,具有滋阴润燥的功效,适用于用于肠燥便秘、肺虚久咳者。常人亦宜食。原料:牛乳500毫升,鸡蛋1只,核桃仁1枚,冰糖适量。做法:将鸡蛋敲入碗中,...
食疗;养生羹倍蛋茶
拼音:bèidànchá概述:倍蛋茶以茶叶、五倍子、鸡蛋为主要原料,具有收敛、消炎、杀菌的功效,用于小儿痘疹。原料:茶叶、五倍子各等份,鸡蛋少许。用法:前2味共研细末,用鸡蛋清调匀,敷患处。功效:倍蛋茶具有收敛...
食疗;养生茶鸡蛋黄
...素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。《外治方》鸡蛋黄处方鸡蛋6个制法煮熟,将蛋黄放入铁锅(勺)内,用文火熬至油出,备用。功能主治有清热消肿之功,适用于急、慢性中耳炎。据报道,用本方治疗慢性中耳炎35例...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材川明参排骨煲
...述:川明参排骨煲采用川明参、猪排骨、猪肉馅、莱胆、鸡蛋为主要原料,具有清肺、化痰、平肝、和胃、解毒的功效,适用于痰火咳嗽、喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡等症。可用于肺炎、支气管帅炎、肺气肿、高...
食疗;养生菜稀痘鸡蛋方
...dòujīdànfāng《冯氏锦囊·痘疹》卷十四:方名:稀痘鸡蛋方组成:生鸡蛋7个(单养黄雏雌鸡1只,不可与雄鸡一处,及大生蛋7个,照次序圈记收藏,不可写字,切忌蚊虫)。功效:稀痘。可令一生无疾患,身体壮实。用法用...
中医学;方剂学;方剂番茄肝膏汤
...iégāngāotāng概述:番茄肝膏汤以猪肝、虾米、蘑菇25克、鸡蛋、番茄为主要原料,具有补肝明目的功效。原料:猪肝250克,虾米15克,蘑菇25克,鸡蛋1个,番茄100克,料酒、葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法:1.将猪肝...
食疗;养生汤桔梗炒肉片
...柿子椒30克,鸡精2克,料酒10毫升,芡粉25克,生姜5克,鸡蛋1个,葱10克,盐3克,素油50毫升,味精2克。做法:1.将桔梗放入清水中煮熟,捞起,切成段或片;猪瘦肉洗净,用沸水焯去血水,切成薄片,用鸡蛋清、芡粉抓匀;红...
食疗;养生菜鸡茶饭
拼音:jīcháfàn概述:鸡茶饭以鸡胸肉、鸡蛋、面粉、粳米饭、精盐、干紫菜丝、绿茶末、料酒为主要原料,可增进食欲,有助于健康。原料:鸡胸肉8小片,鸡蛋1个,面粉100克,粳米饭、精盐、干紫菜丝、绿茶末各适量,料酒20...
食疗;养生菜鸡油菌
...黄色,香气浓郁,具有杏仁味,质嫩而细腻,鲜美,又名鸡蛋黄、杏菌。菌盖直径3~9厘米,最初扁平后下凹,边缘波状,常裂开内卷。菌柄内实,光滑,长2~6厘米,直径0.5~1.8厘米。鸡油菌的别名杏菌、黄丝菌、蛋黄菌《全...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材鹌鹑蛋
...5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋是一种的公认美食,这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳,用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。鹌鹑蛋的拼音名:ānChunDàn...
中药学;中药材;食疗;食材