2008诺贝尔医学奖得主:吃生牛肉恐得大肠癌
...表示,从全球大肠癌及乳癌流行病学资料及民众饮食习惯可以看出,一些习惯喝未经消毒生乳国家如印度,罹患乳癌比例高,至于喜欢生食牛肉国家,如韩国,罹患大肠癌机率也增加,两者有关联。对此,高雄医学大学附设医院...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关美国“人造鸡蛋”明年进入中国
...以说和鸡和蛋都没有一点关系。这只是一种可以替代鸡蛋的人造食材。 实际上,这种名为“超越鸡蛋”(BeyondEggs,注意不是超级鸡蛋)的安全食材是由植物等加工制成的粉末,主要由从豆类植物中提取的蛋白质构成。据品...
医药经济;生物技术;技术要闻一起鼠伤寒沙门菌食物中毒调查报告
...占88.4%。患者主要表现为胃肠道中毒症状。81.16%(224/276)的人有发热,最高可达40.5℃,一般持续2~3天,多伴有畏寒、头晕、头痛、乏力、全身疼痛。胃肠道症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等;尤以频繁腹泻较明显,轻者每天4...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2005年第5卷第10期亦论中医忌口
...偏实的健康者,饮食注意全面合理即可,但兼夹有痰湿瘀的人,不宜再补充过度的营养,尤其要减少脂肪的摄入,可以多吃含有丰富膳食纤维的食物,并注意补充维生素和微量元素,同时加强锻炼,避免发展成代谢性疾病。体质...
中医中药;中医临床;临床讨论为什么过多食入牛肉会患肠癌,如何吃才能既科学又安全?
科学家们研究发现,原来这与牛肉中含有一种名叫丙醛的物质有关。人们曾把丙醛涂在剃光了毛的小鼠背上,结果发现,3周内约一小半小鼠得了癌症,从而证实丙醛是一种强致癌物质,既然牛肉含有强致癌物质丙醛,那么人们...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问全球食物需求增长人造肉有望取代畜牧业
...肉饼是由荷兰一家研究机构用一头奶牛身上的细胞培育出的人造肉丝制成的。此外,这个只有142克的汉堡成本高达30多万美元,可能是世界上最昂贵的汉堡。LES中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧品尝“试管汉堡”的是奥地...
医药经济;生物技术;技术要闻戳穿中国粮食威胁论谣言欧美生物能源抢走5亿人口粮
...中印庞大的粮食、肉类消耗数字,却每每忽略了更加庞大的人口基数和中国一直以来自给自足的事实。相比之下,美国人和欧洲人的粮食消耗量更加惊人。 美国人每年吃掉200亿根热狗 英国首相布朗4月27日在一次应对粮食...
医药经济;生物技术;生物能源人造肉来了,你准备好了吗?
马克·波斯特教授和他研制的人造肉。你会吃实验器皿里“生长”的肉吗?2003年,当科学家首次提出大量生产人造肉以供人类食用时,似乎还是科幻故事。仅仅10年后,第一块人造肉正式出炉。7月29日的英国伦敦,在媒体见证下...
医药经济;生物技术;技术要闻怀孕期间贪吃牛肉所生男孩或有隐患
2007年04月02日广州日报12研究发现,每周7次进食牛肉的(孕妇)消费者,她们的男婴后代长大后其精子的浓度要比正常低24.3%。男子精子浓度低,与他的母亲喜好吃过量牛肉有关。专家称,问题可能源自牛肉饲料。那些怀孕期间...
行业资讯;临床快报;妇科与产科美国研究称:怀孕期间贪吃牛肉所生男孩或有隐患
2007年06月21日扬子晚报研究发现,每周7次进食牛肉的(孕妇)消费者,她们的男婴后代长大后其精子的浓度要比正常低24.3%。男子精子浓度低,与他的母亲喜好吃过量牛肉有关。专家称,问题可能源自牛肉饲料。 那些怀孕期间...
行业资讯;临床快报;妇科与产科