葡萄糖耐量试验饮食
...萄糖100g溶于300-400ml水中,嘱病员服下。服糖后30、60、120和180min各抽血1次,同时留尿标本作血糖定量和尿糖定性测定。饮食原则试验前3d每天进食碳水化物不可少于300g,试验前晚餐后禁食。试验前3d饮食配方举例:早餐用面粉100g...
医疗技术名要素饮食
...饮食由分子水平营养素组成,不需要消化、即可直接吸收的平衡饮食。营养素种类齐、数量足、比例合理,能满足营养需要。可分为营养支持及特殊治疗两类。常用的要素饮食多为低脂型,碳水化物占总热能80%-90%,脂肪含量...
问饮食口味
...诊断学术语。为问诊内容之一。十问之一。询问饮食口味的变化情况,可以了解脾胃的功能,判断病势的进退,以及病变的寒热属性等。《景岳全书》:“病由外感而饮食不断者,知其邪未及脏,而恶食不恶食可知;病因内伤而...
中医诊断学;中医学;问诊;十问氮平衡试验饮食
...应症观察摄入蛋白质是否能满足机体需要以及体内蛋白质的合成与分解代谢情况。方法及内容试验期5-7d,按同样饮食配方,相同烹调方法制作2份,1份供受试者进食,1份作氮测定。若系外科大手术后或烧伤患者分解代谢旺盛,...
医疗技术名饮食行为
...15营养名词术语]饮食行为(dietarybehavior)是指人们习惯性的摄食活动,包括食物的选择与购买、食用频度、食用数量、食用方式、饮食场所等。饮食行为可影响人们营养素的摄入,及营养和健康状况。
营养学;公共营养;膳食营养饮食中毒
...音:yǐnshízhòngdú饮食中毒病名。误食含有毒性金属盐类的食物、毒蕈、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状。《诸病源候论·诸饮食中毒候》:“凡人往往因饮食急然困闷,少时致甚,乃至死者,名为饮食中毒。”...
中医病名限磷代谢饮食
...米饭时含磷34mg),使粳米中磷含量降低。选食含钙高磷少的食物,如油菜、芹菜、粉条、藕粉、胡萝卜、白萝L、绿豆芽、蛋清、小白菜等。食盐要称重,烹调时不加酱油。禁食含磷高的蛋黄、乳及乳制品、肉类等。
木糖吸收试验饮食
...操作名称木糖吸收试验饮食适应症测定小肠上段对D-木糖的吸收功能。用品及准备用D-木糖5g溶于250ml开水中,顿服,再用250ml开水冲洗杯中剩余D-木糖再次服下,收集服药后5h的尿液,测定D-木糖含量。正常值1.5±0.21g(1.17-2.65g),1.0-...
医疗技术名低蛋白、无肌酐、正常钙、磷饮食
...、磷饮食适应症检测甲状旁腺功能,测定肾小管重吸收磷的功能。测定血与尿中肌酐及磷含量。方法试验期5d,进称重饮食。饮食原则除按代谢饮食规定配制及烹调外,每天供给蛋白质40g,且不食含动物蛋白质的食物。饮食中钙6...
医疗技术名低钙、正常磷代谢饮食
...d为适应期,后2d作为代谢期。收集试验前及最后代谢期24h的尿液,测定尿钙排出量。注意事项除按代谢饮食配制要求外,食盐要称重,尽可能不用酱油,禁食牛奶、豆类、虾皮、芝麻酱等,禁止饮茶。饥饿感可添加藕粉及定量精...
医疗技术名