食物网
...存在着许多条食物链,由这些食物链彼此相互交错连结成的复杂营养关系为食物网。图示一个草原中的食物网。食物网能直观地描述生态系统的营养结构,是进一步研究生态系统功能的基础。例如,为杀灭害虫而使用DDT等农药,...
生态学胃肠食物不耐受症
...:胃肠食物不耐受症是一种对摄入某些特异性食物而出现的超敏反应,在进食后1h即可发生症状。治疗措施:治疗在于忌食过敏的食品,但有时寻找过敏食品常很困难,必要时间在严密观察下,并准备好急救措施后作促发试验。...
疾病以食物蛋白质为基础的交换份
...WS/T557—2017慢性肾脏病患者膳食指导]以食物蛋白质为基础的交换份(foodexchangesbasedonprotein)是指将常见食物按照来源、性质划分成不同类别,同类食物在一定重量内所含的蛋白质和能量相似,同类食物间可以互换,丰富了食物选...
营养学;膳食营养葡萄球菌食物中毒
...物中毒(staphylococcalfoodpoisoning)是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病,其特征为起病急骤,呕吐剧烈伴失去及虚脱。诊断:根据进食可凝食物、集体发病、症状严重而短促等,可作出初步诊断;食物中检出金葡菌(每克食物含菌达数...
疾病食物本草会纂
...毒、食物调摄、病机赋、药性赋等内容。其二为论述脉法的《脉诀秘传》。现存初刻本等清刻本。
家庭食物消耗量调查
...户人家在一定时期内,所消耗各种食物量以计算家庭成员的营养素摄入状况。
营养学;公共营养;营养调查蜡样芽孢杆菌食物中毒
...蜡样芽孢杆菌食物中毒是由进食含有蜡样芽孢杆菌所产生的肠毒素所致。污染的食物主要为含淀粉较多的各类食物。发病率的高低与饮食卫生习惯和温度有关,主要在夏季发病。潜伏期长短不一,如摄入活菌为主,约为食后6~14...
感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒;疾病细菌性食物中毒检测
...性。细菌性食物中毒检测临床意义:临床上引起食物中毒的细菌很多,如沙门氏菌、空肠弯曲菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、致病性大肠杆菌、变形杆菌、肉毒梭菌、小肠结肠炎耶尔森菌等。粪便培养对临床确诊...
胃肠型食物中毒
...、腹痛、腹泻为主要特征。病原学:引起胃肠炎食物中毒的细菌很多,常见的有下列6种:(一)沙门氏菌为肠杆菌科沙门氏菌属,据其抗原结构和生化试验,目前已有2000余种血清型,其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和猪...
疾病变形杆菌食物中毒
...条件致病菌,引起食物中毒是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致。临床主要表现为胃肠型及过敏型,以前者多见。该病大多为自限性,不经治疗,一两天内能自行恢复。如吐泻严重,可给予补液及解痉剂。对重症者可进行抗...
疾病