集贸市场食品卫生管理规范
...辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心:为加强集贸市场的食品卫生管理,现将《集贸市场食品卫生管理规范》印发你们,请遵照执行。本规范自2003年5月1日起施行。卫生部二00三年三月十日集贸市场食品卫生管理规范第一章总则...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规探讨食品卫生监督管理中应注意的问题
食品卫生监督管理直接影响食品卫生整体水平。预防性卫生监督是关键的环节,食品卫生许可证发放合格率的高低直接影响食品生产经营者开业时食品卫生水平,食品生产经营者自身管理是重要一环,对卫生监督工作起补充作用...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2007年第5卷第3期转基因标识:各国管理迥异标识成本不低
8月26日,农业部公布了对“加强转基因食品安全管理提案的答复函。从“转基因生物安全管理法规“转基因食品的安全性“转基因生物的安全监管“转基因食品标识管理四个方面,答复函梳理了中国监管转基因生...
医药经济;生物技术;技术要闻卫生部关于印发《集贸市场食品卫生管理规范》的通知
卫法监发〖2003〗56号卫生部关于印发《集贸市场食品卫生管理规范》的通知各省、自治区、直辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心:为加强集贸市场的食品卫生管理,现将《集贸市场食品卫生管理规范》印发你们,请遵照执行。...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类高校食堂食品安全管理工作探讨
【摘要】高校食堂食品安全管理,主要体现在管理组织机构的设置、管理制度的健全、管理和从业人员健康状况与卫生知识培训以及从业人员对食品卫生法规守法意识的提高。食品卫生监督量化分级管理是对食品生产加工经营单...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第3期食品生产加工企业质量安全监督管理办法
...华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第52号 《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》已经2003年6月19日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自公布之日起施行。 ...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规食品卫生行政处罚办法
第―条 为了规范食品卫生行政处罚行为,保障和监督卫生行政部门有效实施行政管理,保护食品生产经营者的合法权益,根据《中华人民共和国食品卫生法》以下简称《食品卫生法》和《中华人民共和国行政处罚法》以下简称...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规转基因科学标识不容易各国管理风格大不同
...,科学标识不容易8月26日,农业部公布了对“加强转基因食品安全管理”提案的答复函。从“转基因生物安全管理法规”“转基因食品的安全性”“转基因生物的安全监管”“转基因食品标识管理”四个方面,答复函梳理了中国...
医药经济;生物技术;技术要闻有机食品绿色食品无公害食品的五个不同
目前的食品在生产和加工过程中比较普遍地使用农药、化肥、激素等人工合成化学物质,严重地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求,因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生...
医源资料库;食品质量管理体系;食品质量管理基本知识王和:我国食品安全面临的主要风险与保险解决方案
食品安全是关系人民生命健康的重大问题。食品安全涉及生产、加工、流通、消费等众多环节,风险因素复杂。随着食品需求多样化和食品工业的发展,出现了越来越多的安全隐患,潜在危害巨大。近年来,瘦肉精、苏丹红、三...
医药经济;生物技术;技术要闻