鹅肉
...平而凉,人服之而可以解五脏之热及于服丹之人最宜者,因其病属体实气燥,得此甘平以解之也。煮汁能止渴者,以其肉乡肥腻而壅不渴之义也。发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅外发热出者意也。"摘录《*辞典》
中医学;中药学;中药材;食疗;食材烤鸭
...除暑热给人体带来的不适。不应久食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后可产生苯并芘物质,此物有致癌作用。烤鸭适合的人群一般人都可食用。每次约50-100克。肥胖、动脉硬化者、慢性肠炎者应少食;感冒患者不宜食用。烤鸭的食...
食疗;食材菠菜
...推荐食用量:每餐100~250克菠菜的营养成分:菠菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜。每500克菠菜含蛋白质10.7克,碳水化合物13.8克、钙320毫克、铁8毫克;胡萝卜素17.22毫克,硫胺素0.18毫克、核黄素0.58毫克、尼克酸2.7毫克;维...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学保健茶
...种营养成分很多,主要有蛋白质和氨基酸、糖类与类脂、多种维生素,以及茶叶中的各种矿物质等,都是人体中不可缺少的营养物质,饮茶可补充人们某种营养之不足,有利于促进人体的健康。蛋白质与氨基酸:茶叶中的蛋白质...
食疗;养生茶不健康饮食
...。因此,常吃“洋”快餐不利健康。常见误区:“植物油富含不饱和脂肪酸,不会造成动脉硬化,可以多吃”:对食用油的正确认识应当是:植物油也要限量。植物油也是纯脂肪,是能量很高的食物,如果吃得过多会造成能量过...
营养学维生素A
...:1.误服超剂量立即予催吐、洗胃、导泻。2.停服药物及富含维生素A食物,症状多于停药1~2周后可消失。3.10%葡萄糖液或糖盐水静点,口服大剂量维生素B族和维生素C。维生素A的医学检查:检查名称:维生素A分类:血液生化检...
维生素类药;西药中毒;血液生化检查;血清维生素测定;营养学;维生素;脂溶性维生素;食品添加剂;生物学;人体必需的营养素;化验及医学检查酱油
...而增进食欲;2.酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;3.酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害;4.酱油可用于水、火烫伤...
四棱豆
...四棱豆的营养价值四棱豆内含丰富的脂肪、膳食纤维,因富含蛋白质、维生素和多种矿物质,人称“绿色金子”。四棱豆含多种氨基酸,且氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量比大豆还高,并含有丰富的脂肪、膳食纤维。它所含维...
生物学;食材面粉
...生素、矿物质等。面粉的别名小麦粉面粉的营养价值面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉的选购1.法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多...
食疗;食材腰果
拼音:yāoguǒCashewNut腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。腰果的别名鸡腰果...
食疗;食材