柱侯酱
...,更是色香味俱佳。原来,梁柱侯做菜,不是用集市卖的豆酱,而是自制一种酱料作为调料。他做出来的菜,人人吃过都赞不绝口,饭店的生意也蒸蒸日上。后来,梁柱侯自己开了间小食店兼营酱料,酱的名字就叫柱侯酱。以后...
食材;食品败酱
...中空,白色。叶多皱缩、破碎,或已脱落。全株有陈腐的豆酱气,味苦。以干燥、叶多、气浓、无泥沙杂草者为佳。化学成份:白花败酱含有挥发油,干燥果枝含黑芥子甙等。根与根茎中含莫罗忍冬甙、番木鳖甙、白花败酱甙等...
中医学;中药学;中药材青鱼
...之。不可合生胡荽、豆藿同食。”3.《本草求原》:“忌豆酱。”各家论述1.崔禹锡《食经》:主血利,补中安肾气。2.《食疗本草》:和韭白煮食之,治脚气脚弱,烦闷,益心力。3.《日华子本草》:益气力。4.《开宝本草》:...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材卵巢性闭经
...物,如冷饮、生菜、肥肉、蟹、螺、海螺、海鱼、海带、豆酱、腌腊制品。
疾病;妇产科酥心糖
...为馅心(常用的油籽酱有芝麻酱、花生酱、葵花籽酱、黄豆酱)外包硬糖皮而成。酥心糖既具有硬糖坯的甜脆性,又有油籽酱诱人的芳香气味和滋味。组织松酥,食之香甜酥软,十分适口,具有特殊的风味,颇受广大消费者欢迎...
羊肉
...难以下咽。与羊肉相克的食物:食用羊肉忌梅子、小豆、豆酱、荞麦、鱼干、猪肉、醋、酪和酸物。
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;补虚药;温里药钟乳丸
...步,更饮温酒3-5合。饮讫复行百余步以展药势,及吃干饭豆酱1日。制备方法:上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。用药禁忌:不可闻见尸臭等气;勿食粗臭陈恶之物。《外台》卷三十七引曹公方:方名:钟乳丸组成:炼成钟乳24分...
中医学;方剂学;方剂无症状性溃疡
...定时,避免辛辣、过咸食物及浓茶、咖啡等饮料。牛乳和豆酱虽能一时稀释胃酸,但其所含钙和蛋白质能刺激胃酸分泌,故不宜过饮。如有烟酒嗜好而确认与溃疡的发病有关者,应即戒除。服用NSAID者,应尽可能停服;即使患者...
疾病;消化内科幽门管溃疡
...定时,避免辛辣、过咸食物及浓茶、咖啡等饮料。牛乳和豆酱虽能一时稀释胃酸,但其所含钙和蛋白质能刺激胃酸分泌,故不宜过饮。如有烟酒嗜好而确认与溃疡的发病有关者,应即戒除。服用NSAID者,应尽可能停服;即使患者...
疾病;消化内科球后溃疡
...定时,避免辛辣、过咸食物及浓茶、咖啡等饮料。牛乳和豆酱虽能一时稀释胃酸,但其所含钙和蛋白质能刺激胃酸分泌,故不宜过饮。如有烟酒嗜好而确认与溃疡的发病有关者,应即戒除。服用NSAID者,应尽可能停服;即使患者...
疾病;消化内科