蛋糕
拼音:dàngāo概述蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。蛋糕中西式均有制作,主要用蛋,糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊...
食品原味蛋糕
拼音:yuánwèidàngāo原味蛋糕的制作原料蛋白170克、塔塔粉0.5克、细砂糖105克、蛋黄85克、盐1克、色拉油40克、奶水40克、低筋面粉85克,泡打粉2克。制作方法1.蛋白,蛋黄分开装盛备用;2.蛋白先加入塔塔粉拌至起泡;3.再加入蛋...
食品冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南
...洁,定期清洗,必要时消毒。特殊岗位(生鲜宰杀、分割车间等)的从业人员除工作服外,按防护要求穿戴防水围裙、橡胶手套等。推荐食品从业者佩戴一次性手套,但必须经常更换,且在更换间隙以及未戴手套时洗手。避免防...
法规文件;通告公告;新型冠状病毒;新型冠状病毒感染的肺炎;食品安全;传染病预防控制技术指南进口物品生产经营单位新冠病毒防控技术指南
...下水道,并保持畅通。2.增加对原料加工处理各环节生产车间环境、储存仓库等高风险区域的消毒频次,每班次工作结束时需对环境进行彻底清洁和消毒,特别应当加强对生产加工过程中人员频繁接触的各种操作台面、接触部位...
新型冠状病毒;新型冠状病毒感染的肺炎;传染病预防控制技术指南;法规文件搅打果酱
...即可发泡,溶积增量约为1.2~1.3倍。制品可涂抹到面包或蛋糕上食用;也可加工成各种图形,放在冰激凌或酸奶上面,装饰兼调解风味。用制品涂抹蛋糕或加工夹心蛋糕时,果酱用量少,因此蛋糕从果酱中吸收的水分少,结果可...
食用氢化油及其制品卫生管理办法
...加工制品:起酥油、代可可脂和人造奶油等。第三条生产车间应远离污染源,车间内有相应的更衣、防蝇、防尘和清洗、消毒等卫生设施。应不断改进加工工艺,采取管道化生产。生产加工过程中所用的工具、容器及各种设备应...
法规文件可可粉
...用。可可粉的食用建议:可可粉(cocoapowder)是制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉,一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂,并不合用,做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋...
食材冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南(第二版)
...洁,定期清洗,必要时消毒。特殊岗位(生鲜宰杀、分割车间等)的从业人员除工作服外,按防护要求穿戴防水围裙、橡胶手套等。推荐食品从业者佩戴一次性手套,但必须经常更换,且在更换间隙以及未戴手套时洗手。避免防...
法规文件;食品安全;新型冠状病毒感染的肺炎;传染病预防控制技术指南WS/T 512—2016 医疗机构环境表面清洁与消毒管理规范
...人民共和国卫生行业标准WS/T512—2016《医疗机构环境表面清洁与消毒管理规范》(Regulationforcleaninganddisinfectionmanagementofenvironmentalsurfaceinhealthcare)由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2016年12月27日《关于发布〈医院消毒...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;医疗机构;消毒灭菌低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南(修订版)
...景点,无需戴口罩;超市商场、餐厅、写字楼、会议室、车间、校园内等,保持1米以上社交安全距离,可不戴口罩;养老院、儿童福利院、精神卫生医疗机构等特殊场所内人员,无需戴口罩,工作人员、外来人员戴口罩;影剧...
新型冠状病毒感染的肺炎;新型冠状病毒;防控方案;疾病预防控制;法规文件