鞣质
...和羧基的一类水溶性有机化合物,通常指植物鞣质。可与蛋白质结合成不溶于水的沉淀。其种类繁多,结构复杂,分子量通常在500~3000之间。可分为两类:可水解鞣质类,如五倍子鞣质等;缩合鞣质类,例如儿茶素、鞣红等。...
南豆腐
...力劳动者每天100克南豆腐的营养价值1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不...
食疗;食材胶体铋
...用。药理作用胶体铋是一种复合性铋盐。在酸性环境中与蛋白质螯合,从而构成一层防止酸和胃蛋白酶侵袭的保护屏障;与粘液形成一种复合物,构成防止H+弥散的屏障。胶体铋还可减少胃蛋白酶的排出和活性,促进前列腺素的...
北豆腐
...”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或...
食疗;食材抗酸药及治疗消化性溃疡药物
...奥美拉唑中和胃酸抗酸药:氢氧化铝抗胃蛋白酸:硫糖铝保护胃粘膜:前列腺素E、生胃酮溃疡隔离剂:胶性铋制剂主要品种抗酸药目前常用的复方抗酸药多含有强、速效的碳酸氢钠和铋、镁盐等。治疗消化性溃疡的药物主要包...
硫糖铝
...胶体,保护胃黏膜;能与溃疡或炎症处的带正电荷的渗出蛋白质结合,在溃疡面或炎症处形成一层薄膜,保护溃疡或炎症黏膜抵御胃酸的侵袭,促进溃疡愈合。与溃疡病灶的亲和力约为正常黏膜的6~7倍。同时,硫糖铝能吸附胃...
消化系统药物;制酸及胃黏膜保护药;药物狂犬病病毒
...上构成病毒刺突,与病毒致病性有关,n蛋白为核蛋白有保护rna功能。g蛋白和n蛋白是狂犬病病毒的主要抗原,刺激机体可诱生相应抗体和细胞免疫。过去一直认为g蛋白是唯一诱生中和抗体,并能提供狂犬病保护性免疫的抗原。...
病毒;病原微生物鞣酸蛋白
...染。专家点评:鞣酸蛋白具有收敛作用,能使炎症表面的蛋白质凝固,形成一层保护膜减少渗出,减少肠蠕动,故有消炎、止痛、止泻作用,主要用于非细菌性腹泻。因此,对于细菌性所致肠炎,应先控制感染。
消化系统药物;止泻药物;药物布袋丸
...用于蛔虫所致营养不良。营养不良:营养不良,目前统称蛋白质-能量营养不良,是由于缺乏能量和(或)蛋白质所致的一种营养缺乏症。蛔虫所致营养不良是由于肠道蛔虫的成虫寄生于空肠,以肠腔内半消化食物为食,与人体...
驱虫剂;中医学;中药学;方剂;驱虫药;补脾益气;消积化滞;方剂学注射用谷胱甘肽
...的黑色素形成,并减少其氧化。7.眼科疾病:可抑制晶体蛋白质巯基的不稳定,因而可以抑制进行性白内障及控制角膜及视网膜疾病的发展等。用量用法:肌内或静脉注射:将本品注射剂用所附的2ml维生素C注射液溶解后使...