蘑菇蕈
...芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。3.蘑菇是不易保存的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材蘑菇菌
...芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。3.蘑菇是不易保存的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材红衫鱼
...嫩滑;若用来煲汤,最好先煎至金黄,才配合其他材料如豆腐同煲,如此,汤水呈奶白,且分外鲜甜可口。
生物学;食材;食疗WS/T 833—2024 蘑菇中毒事件样本采集标准
拼音:WS/T833—2024mógūzhòngdúshìjiànyàngběncǎijíbiāozhǔn英文:Samplecollectionstandardofmushroompoisoningincidents基本信息:ICS11.100CCSC05中华人民共和国卫生行业标准WS/T833—2024《蘑菇中毒事件样本采集标准》(Samplecollectionstandardofmushroompois...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;卫生标准毒蘑菇中毒
拼音:dúmógūzhòngdú概述:蘑菇,是一类真菌,但不是真菌分类学中的一个自然类群,大多数属胆子菌纲,但也有属子囊菌纲的。现已知约有3250种,蘑菇的正式名称应叫菌菇。菌菇的生长环境多种多样,几乎在能够生长绿色植...
植物中毒;急性中毒;疾病黄精枸杞焖鸭
拼音:huángjīnggǒuqǐmènyā概述:黄精枸杞焖鸭为中医食养方,适用于高血脂·肝肾阴虚型患者。血脂是血清胆固醇、甘油三酯和类脂(如磷脂)等物质的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和甘油三酯。血脂异常,俗称高...
词条;食养指南;高血脂;食养方;营养学;食疗;养生菜成人高脂血症食养指南(2023年版)
...清心为主。可适当食用鸭肉、鱼类、兔肉、小麦、绿豆、豆腐及时令蔬菜瓜果。长夏:长夏乃夏秋之交,地气升腾,气候潮湿,故长夏主湿。膳食应以清利湿热、健运脾胃为主。长夏所食之物应清淡,少油腻,要以温食为主。适...
词条;营养学;高血脂;食养指南豆腐柴属
拼音:dòufǔcháishǔ中文名豆腐柴属拼音名doufuchaishu拉丁名Premna中国植物志65(1):81描述PremnaL.豆腐柴属,马鞭草科,约200种,分布于东半球热带和亚热带地区,我国约45种,产西南部至台湾,但主产地为西南部,有些种类如豆腐柴P....
生物学北豆腐
拼音:běidòufǔ豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白...
食疗;食材南豆腐
拼音:nándòufǔ南方豆腐,又称嫩豆腐、软豆腐,指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩,有弹性,含水量大,一般在85%~90%。豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,...
食疗;食材