菠菜少司
拼音:bōcàishǎosī菠菜少司的味道:乳脂味菠菜少司的特色:色碧绿,乳香浓郁,咸鲜清纯。菠菜少司的制作:主料:白汁少司750克,菠菜1000克,精盐5克,食粉(小苏打)10克。菠菜少司的做法:将菠菜择洗干净。将锅中入水...
食品;食材基础白少司
拼音:jīchǔbáishǎosī基础白少司的别名:奶汁少司基础白少司的制作方法:原料:黄油600克,面粉800克,牛奶10升,豆蔻1克,香叶1克,丁香1克,盐15克。制作方法:1.用黄油炒香面粉;2.加入牛奶,搅拌均匀;3.加入豆蔻、香叶...
食品;食材奶汁少司
基础白少司的别名:奶汁少司基础白少司的制作方法:原料:黄油600克,面粉800克,牛奶10升,豆蔻1克,香叶1克,丁香1克,盐15克。制作方法:1.用黄油炒香面粉;2.加入牛奶,搅拌均匀;3.加入豆蔻、香叶、丁香;4.小火煮30分...
食品;食材白酒少司
拼音:báijiǔshǎosī白酒少司的味道:乳脂味白酒少司的特色:乳香浓郁,酒香醇厚,鲜咸清纯白酒少司的制作材料:主料:黄油面粉400克,鸡清汤2500克,干辣椒1个,柠檬(香桃)10克,精盐15克,白葡萄酒250克,味精15克,溶化...
食品;食材荷兰芹
拼音:hélánqín英文:Parsley荷兰芹科别伞形花科英文名Parsley别名欧芹、巴西利性状二年生草本,茎三棱实心,夏季开白色花,种子味香应用部位全株及种子皆可用用途色拉、烹调、盘饰、药用药效叶之浸出液可护肤养发;叶、...
威廉·埃因托芬
...托芬(WillemEinthoven,1860年5月21日-1927年9月29日)是一位荷兰医师与生理学家。诺贝尔生理学或医学奖获奖原因“发明心电图装置”"forthediscoveryofthemechanismoftheelectrocardiogram"威廉·埃因托芬生平埃因托芬出生于当时属于荷兰的爪哇...
人物百科;诺贝尔生理学或医学奖爪哇猿人
...thropuserectus)爪哇猿人是也称"爪哇猿人"、"直立猿人",由荷兰人类学家EugeneDubois(1858-1940)于1891年在印度尼西亚中部州(Medium)特里尼尔(Trinil)地方发现,是世界上最早发现的猿人化石。地质年代属更新世中期。所发现的化...
埃舍尔的不可能世界
...或者两个不同视角所看到的两种场景……半个世纪以前,荷兰著名版画艺术家埃舍尔所营造的“一个不可能世界”至今仍独树一帜、风靡世界.埃舍尔1898年出生于荷兰吕伐登,是一位水利工程师的儿子。在学生时代,埃舍尔“算...
心理学与精神病学植脂味
...各种植物油脂(除香油外)多用于调制植脂味的吝种冷菜少司。制作植脂味的冷菜时,在半成品调味少司(色拉酱)的制作上,常以生蛋黄为稠化剂,以之融合各种油脂。在蛋黄的运用上,要注意在朝一个方向搅动的前提下,逐...
食品;味型克里斯蒂安·艾克曼
...曼(ChristiaanEijkman,1858年8月11日-1930年11月5日)1858年生于荷兰。从阿姆斯特丹大学毕业后,到印度尼西亚当军医,后因患疟疾退役回国。1886年他重返印尼爪哇,建立实验室,继续进行脚气病研究。他发现脚气病的病因不是由细菌...
诺贝尔生理学或医学奖;人物百科