滤油粉
...炸过程中撇去可能转变成有害残渣的食品碎屑,减缓烹饪油的变质,同时能够防止食品表层变黑,保持亮丽的外观,如用在食品加工中起助滤作用。成分:滤油粉的成分是三硅酸镁(又名合成硅酸镁,英文名为Magnesiumsilicate,synthe...
柚香精油
...油后排出的残渣、废水进行蒸馏所得。由于加热时,使精油的一些关键组分如醛类和酯类等含氧化合物分解或转化为其他物质,因而油质下降。下面简述柚冷磨油和冷榨油的提取工艺。冷磨油冷磨油的工艺流程是:原料清洗→磨...
假苦瓜
...分3%,总氮量2%,有机磷酸化物2%和脂肪油32%。种子油的甘油酯中含廿(碳)烯-11-酸42%,棕榈酸3%,亚麻酸8%,亚油酸8%,油酸22%露,硬脂酸2%,花生酸10%,低分子量的酸和C22酸,共5%。种子油的特点是含氰脂约55...
中医学;中药学;中药材青钱柳
拼音:qīngqiánliǔ别名:青钱李、甜茶树来源:胡桃科青钱柳Cyclocaryapaliurus(Batal.)Iljin.,以叶入药。生境分布:长江流域各省。功能主治:治癣。用法用量:嫩叶捣烂取汁擦。摘录:《全国中草药汇编》
中医学;中药学;中药材油茶
拼音:yóuchá拼音名:YóuChá别名:油茶树、茶子树来源:山茶科山茶属植物油茶CamelliaoleiferaAbel.[TheaoleosaLour.],以根和茶子饼入药。根皮随时可采,鲜用或晒干研末;秋季采果,晒干,打出种子,加工成油,以茶子饼入药...
中医学;中药学;中药材支柱细胞
...细胞能起支撑和巩固的作用,这类细胞称支柱细胞。例如茶树、水樨。
安化云台山种
...:ānhuàyúntáishānzhǒng英文:AnhuaYuntaishan安化云台山种是茶树有性群体品种之一。原产湖南省安化县云台山,现分布在湘中、湘东、湘北等主要茶区。安化云台山种属灌木型,中叶类,一般叶长8-10cm,叶宽3-4.5cm,叶片有长椭圆、...
矮脚乌龙
拼音:ǎijiǎowūlóng英文:aijiaooolong矮脚乌龙是茶树无性系品种之一。原产福建省建甄县。矮脚乌龙属灌木型,分枝部位低,从地面即开始分枝,分枝角度大,树姿开张,长势较旺。叶片略上斜着生,叶长5.5-8.0cm,宽2.2-3.3cm,叶...
白牡丹
...叶白毫之中,因而有“红装素裹”之誉。因鲜叶采自不同茶树品种,成茶品质也有差异。采自大白茶品种者,称大白;采自小叶种(菜茶)者称小白;采自水仙品种者,称水仙白。白牡丹于4月初采制,鲜叶要求“三白”,即嫩芽,...
菊花春
拼音:júhuāchūn英文:juhuachun菊花春是茶树无性系品种之一。从浙江省平阳采集的云南大叶种天然杂种中单株选育而成。菊花春属灌木型、中叶类、早生种。植株树姿半开张,分枝密,叶姿上斜。叶片呈长椭圆形,叶尖较钝,叶...