可可花生酥心糖
拼音:kěkěhuāshēngsūxīntáng可可花生酥心糖原料配方(100千克产品)白砂糖60千克甲级葡萄糖15千克花生酱25千克可可粉、奶油、香兰素适量可可花生酥心糖制作方法1.熬糖(明火):熬制温度在一四季度为155℃左右,在二三季度为158...
紫癜·气不摄血证
...材:紫癜·气不摄血证患者建议食用党参、茯苓、龙眼、花生、豆腐、仙鹤草等。推荐食疗方:1.仙鹤草茶(《中国食疗大全》):仙鹤草15g研末,加红糖,用沸水冲泡,或加水煎煮饮。2.黄精鸡骨酱(《中国食疗大全》):...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;血证;紫癜龙眼枣莲子粥
...:lóngyǎnzǎoliánzǐzhōu龙眼枣莲子粥的用料桂圆肉25克,红枣15枚,莲子肉30克,糯米100克,白糖适量。龙眼枣莲子粥的制法用法将红枣、莲子肉、糯米放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,加入桂圆肉,再改用小火煮成稀...
食疗;养生粥红薯酥糖(四川)
...0千克鲜红薯12千克菜油10公升绵白糖12.5千克饴糖7.5千克熟花生仁4千克熟芝麻1.5千克`红薯酥糖(四川)制作方法1.将糯米淘洗干净,浸泡12小时,将米沥干,放入石臼捣成粉或磨成粉,用百孔罗筛过筛备用。2.将红薯洗净上锅蒸透...
糯米苕丝糖
...0千克鲜红苕12千克菜油10千克白砂糖12.5千克饴糖7.5千克熟花生仁4千克熟芝麻1.5千克糯米苕丝糖制作方法1.制苕丝坯:在准备制坯的前一日,将配料中的糯米淘净,用冷水浸泡(浸泡时间约12小时)。第二天将米滤干,放入石碓窝舂...
自汗
...大枣5枚,浮小麦15克,煎服,治气虚自汗。瘪桃干15枚,红枣10枚,煎服,治盗汗。饮食疗法:推荐食材:自汗·肺卫不固证患者建议食用浮小麦、人参、粳米、黄芪、生姜、大枣、鸡、冬笋片等。推荐食疗方:1.浮小麦茶(《...
中医学;中医诊断学;问诊;问汗;中医病证名;中医内科学;中医常见病;常见病方药治疗;常见病饮食疗法自汗病
...大枣5枚,浮小麦15克,煎服,治气虚自汗。瘪桃干15枚,红枣10枚,煎服,治盗汗。饮食疗法:推荐食材:自汗·肺卫不固证患者建议食用浮小麦、人参、粳米、黄芪、生姜、大枣、鸡、冬笋片等。推荐食疗方:1.浮小麦茶(《...
中医学;中医内科学;中医病证名;问诊;问汗;中医诊断学;疾病潮州猪油花生糖
拼音:cháozhōuzhūyóuhuāshēngtáng潮式猪油花生糖的特点是软而肥,不同于其它式花生粮硬而脆的特点,此糖香味浓,甜性重,是潮式糕点中的著名产品。潮州猪油花生糖原料配方熟花生仁22公斤,砂糖11公斤,饴糖11公斤白膘丁3...
瓮头春酒
...封固,至14日开缸,木扒打过三四百下,再加圆眼肉2斤,红枣5升,又煮糯米饭3升,候冷,投入瓮内,又从瓮底打起二百下,再过14日,榨出清酒,入坛封口,煮3炷香,埋3日。秋冬不必煮。第二次又用糯米2斗煮饭,拌曲末2斤,...
中医学;方剂学;方剂苕酥糖
...花媲美,但有独特的风味。苕酥糖原料配方糯米粉20公斤花生油8公斤川白糖12公斤熟芝麻2公斤苕泥10公斤饴糖8公斤苕酥糖制作方法1.制粉:将精选的上熟糯米,在80℃的热水中濯浸,打转后即滤起,用布或盖子捂住,至糯米不见...