大豆汤
拼音:dàdòutāng《圣济总录》卷七十九:大豆汤:处方:杏仁(汤浸,去皮、尖、双仁,炒)90克黄耆(锉)30克防风(去叉)白术(锉)各45克防已麻黄(去根、节)赤茯苓(去黑皮)甘草(炙)各60克制法:上八味,粗捣筛。功...
中医学;方剂学;方剂拓痔大豆帛方
...圣惠》卷六十,名见《圣济总录》卷一四二:方名:拓痔大豆帛方别名:大豆帛方组成:黑豆3升(以水7升,煮取4升),槐白皮2升(锉),甘草3两(锉)。功效:拓痔。主治:脉痔出血。用法用量:上药入大豆汁内,煮取1升,...
中医学;方剂学;方剂腊
拼音:là腊(xī,音希)①干肉。引申为干燥、枯槁。《灵枢·寒热病》:“皮寒热者,不可附席,毛发焦,鼻槁腊,不得汗。”又“肌寒热者,肌痛,毛发焦而唇槁腊,不得汗。”②肌肉、肌肤。《灵枢·刺节真邪》:“舌焦...
葛根
...苷(Pueroside)A及B、葛根素(Puerarin)、葛根素木糖苷、大豆素、大豆苷等黄酮类、β-谷甾醇、花生酸等。葛根的药理作用:总黄酮及葛根素对狗能增加冠状动脉血流量,并能明显增加脑血流量,血管阻力下降。葛根素可明显限...
中药学;解表药;中药中毒;中药材;发散风热药;食疗;食材;根及根茎类;祛风药;眼科常用中药;祛风清热药转基因农作物
...作物:1996年孟山都生物技术公司开始上市销售基因改良大豆,这种新型大豆具有抵抗该公司出产的一种常用除草剂的能力。孟山都和霍伊斯特公司合作还推出了抗除草剂玉米。生物改良新饲料:不久人们可以给家禽和奶牛喂食...
石膏茶
...生石膏、紫笋末、茶末为主要原料,具有清热泻火之效的功效,用于治疗流感。原料:生石膏60克,紫笋末、茶末各3克。用法:将石膏捣为末,加水煎汁,以药汁泡紫笋末、茶末服用。功效:石膏茶具有清热泻火之效的功效,用...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生茶黄酱
拼音:huángjiàng概述:黄酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,...
食品;食材大豆油
拼音:dàdòuyóu英文:soybeanoil[21世纪双语科技词典]大豆油概述:豆油就是通常所说的大豆色拉油,是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油...
药用辅料;溶剂;分散剂;食疗;食材;食品豆豉
拼音:dòuchǐ概述:豆豉(Glycinemax)是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,...
食疗;食材北豆腐
...来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐有...
食疗;食材