猪肚
...堵猪肚的营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的选购1.巧洗、巧做猪肚:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材无漏子
...,还含咖啡酰草酸、桂皮酸衍生物、花白素型缩合鞣质、维生素及微量元素。药理作用:其种子含雌酮有雌激素活性。体外试验有抑制人体精子移行的作用。《*辞典》·无漏子:出处:《本草拾遗》拼音名:WúLòuZǐ别名:海枣...
中医学;中药学;补益剂;补气剂;消积化食;中药材啄木鸟
...noacid),肽类(peptides),脂肪(fat),甾类(steroid),维生素(vitamin)等。性味:味甘;性平归经:肝;脾经功能主治:滋养补虚;消肿止痛。主肺结核;小儿疳积;痔疮肿痛;龋齿牙痛用法用量:内服:煎汤,1只;或煅研...
中医学;中药学;中药材河鳗
...使血钙值有所增加,使身体强壮;4.鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。河鳗的选购1.如果将鳗鱼以串烤的方式食用时,会有胆固醇含量过多的顾虑,因此可先蒸过,去除脂肪之后再食用;由于鳗鱼的油脂较多,...
食疗;食材;生物学营养性缺铁性贫血
...mg/d,并注意食品的合理搭配,以利于铁吸收。注意补充维生素C丰富的食物。5.根据缺铁程度用铁剂治疗,每天口服元素铁2~6mg/kg,口服制剂有枸橼酸铁铵(含铁20%)10%溶液1ml/(kg?d);硫酸亚铁(含铁20%)0.3~0.6g;富马酸铁(含...
疾病;血液科乌鸡
...:现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于...
退虚热;中医学;补益剂;补益肝肾;中药学;食疗;食材乌骨鸡
...:现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于...
中医学;中药学;补益剂;补益肝肾;退虚热;中药材;食疗;食材小儿腹泻
...偻病,因此抽搐停止后,在继续服用钙剂1~2/d后可肌注维生素D230万~40万U,并继续口服乳酸钙。有低镁症状者,可用25%硫酸镁0.2~0.4ml/kg,肌注2~3/d,症状消失后即停药,用药期中注意呼吸与血压。8.输血和输血浆脱水纠...
中医学;中医病证名;针灸学牛肉
...食。化学成分:每100克牛肉含蛋白质约20.1g,脂肪10.2g,维生素B10.07mg、B20.15mg,钙7mg,磷170mg,铁0.90mg。《*辞典》·牛肉:出处:《别录》拼音名:NiúRòu来源:为牛科动物黄牛或水牛的肉。原形态:①黄牛(《说文》)体长1.5~...
中医学;中药学;补益剂;补脾益气;强筋壮骨;中药材;食疗;食材鸭肉
...的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死...
食疗;食材