苏木藻色素
...sūmùzǎosèsù英文:HaematococcusAlgaeColor苏木藻色素为橙色至红色着色剂,主要用于鱼糜制品、腌制品及汤类等的着色。异名:日本天然No403成分:苏木藻色素的主要成分为虾青素。性质与指标:苏木藻色素为深红色黏稠油状物。溶...
紫菜色素
拼音:zǐcàisèsù英文:LaverColor紫菜色素为桃红至红色着色剂,用于冷饮、糕点等的着色。异名:海苔色素成分:紫菜色素的主要成分为藻红蛋白色素,属卟啉类的藻红素(phycoerythrin)。性质与指标:紫菜色素为粉红至红色粉末...
甜椒红色素
拼音:tiánjiāohóngsèsù英文:SweetPepperRedPigment甜椒红色素为红色着色剂,可用于罐头、冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料和糖果等的着色,还用于医药和化妆品的着色,如药品糖衣的着色。成...
气痛丸
...用水泛丸,干燥,用朱砂粉包衣,即得。性状:本品为朱红色的包衣水丸,除去包衣后显暗棕红色至红褐色;气香,味甘苦,微辛辣。鉴别:(1)取本品5g,研细,置坩埚中缓缓炽灼至完全炭化,放冷至室温,加硫酸2ml使湿润,...
中成药;中医学;方剂学;方剂茶多酚棕榈酸酯
...向试管中加入2mL香草醛显色液,震荡摇匀,静置5min,显红色者为茶多酚棕榈酸酯或茶多酚。A.3.3与水溶性茶多酚的鉴别试验:茶多酚棕榈酸酯和水溶性茶多酚在油脂或者其它低极性溶剂中溶解度差别很大,可以利用它们的溶解度...
食品添加剂蟹壳色素
拼音:xièkésèsù英文:CrabColor蟹壳色素为橙红色着色剂,用于油脂制品、鱼糜制品、饮料等的着色。异名:梭子蟹色素;蟹背甲红色素;SwimmingCrabColor成分:蟹壳色素的主要成分为β-胡萝卜素和虾红素等胡萝卜素类化合物。性...
梭子蟹色素
蟹壳色素为橙红色着色剂,用于油脂制品、鱼糜制品、饮料等的着色。异名:梭子蟹色素;蟹背甲红色素;SwimmingCrabColor成分:蟹壳色素的主要成分为β-胡萝卜素和虾红素等胡萝卜素类化合物。性质与指标:蟹壳色素为红褐色...
食品添加剂胭脂红色素
拼音:yānzhīhóngsèsù胭脂红色素可用作酒、水果浆、冷饮等饮料、糖果、糕点以及肉类、香肠等的着色剂,还可用在化妆品中。异名:胭脂虫色素。成分:主要成分为胭脂红酸。性质与指标:在PH=4.5呈黄色;PH=5.0呈橙色;PH...
番茄色素
拼音:fānqiésèsù英文:TomatoColor番茄色素为红色着色剂,用于番茄制品、肉类、汤料、酱类、糖果、小吃食品和面点等的着色。异名:日本天然No295成分:主要成分为茄红素(lycopene)。性质与指标:暗红色粉末或油状液体。溶...
血清铯
...。(2)邻甲酚酞络合酮直接比色法:①邻甲酚酞络合酮显色剂:称取8-羟基喹啉0.5g,置烧杯中,加浓盐酸5ml,使其溶解并转入500ml容量瓶中,再加入邻甲酚酞络合酮25mg,待完全溶解后,加TritonX-1001ml,混匀,然后加去离子水至刻...
化验及医学检查;血液生化检查;血液无机物测定