陈贝梨膏糖
...厘米的膏块,入烘干机烘制。陈皮酱制作:将陈皮反复水煮水漂,目的是脱去苦味。然后加水打浆,并用离心机以3000转/分的速度分离过多的水分。随后进行糖煮,加糖量是:浆肉:糖=1∶2,煮沸20分钟即可。川贝流浸膏制作...
红糖
...血、活血散寒的效用。与赤砂糖相克的食物:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。赤砂糖的食用建议:糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。红糖营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法...
食疗;食材;食品胡桃枝
...外洗治全身发痒。用法用量:内服:煎汤,0.5~1两;或与鸡蛋同煮。外用:煎水洗。附方:①治淋巴结核:鲜核桃树嫩枝、鲜大蓟等分,煎水当茶饮;另煮马齿苋当菜吃。(《新疆中草药单方验方选编》)②治疥疮:鲜核桃枝叶、化...
中医学;中药学;中药材赤砂糖
...血、活血散寒的效用。与赤砂糖相克的食物:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。赤砂糖的食用建议:糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。红糖营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法...
食疗;食材;食品珍珠菜
...民间药草》)④治小儿疳积:珍珠菜根六钱,鸡蛋一个。水煮,服汤食蛋。(《江西草药》)⑤治再生障碍性贫血:珍珠菜一至二两,虎刺一至二两。煎水,去渣滤液,入猪肉一至二两同煮服,每日一剂。如腹胀显着者加芫花全草,...
中医学;中药学;中药材肝虚雀目·肝血虚证
...洗净,去筋膜,剁成细茸,倒入砂锅,加入备好的枸杞根水煮沸,煮至肝熟肉烂,下水淀粉调匀成羹,再下葱白、盐、味精等调味。饮汤吃肉食肝,每日1剂,分3次空腹食用。关于肝虚雀目:肝虚雀目(liver-deficiencysparroweye)为...
中医学;中医眼科学;中医证名;曈神疾病;肝虚雀目白背三七茎叶
...敷患处。③治百日咳:白背三七茎二茧三钱。红糖引,煮鸡蛋吃。(①方以下出《云南中草药》)④治风湿痛:大绿叶的叶三至五钱。加糖适量煮鸡蛋吃。(《云南中草药选》)⑤治疮疖痈肿:大绿叶的叶研末敷。(《云南中草...
中医学;中药学;中药材枣蓉
...后出锅。8.装罐:趁热立即装罐。玻璃罐与盖要经100℃水煮5分钟。枣蓉中心温度应不低于80℃。9.封罐:放正罐盖,旋紧后倒罐两分钟。10.冷却:立即分段冷却至38℃左右。11.入库:擦干水分,放入温度20℃左右的库房中贮...
西式马乃司少司
...酸清爽。西式马乃司少司的制作:主料:棕榈仁油750克,鸡蛋黄100克,精盐10克,柠檬汁5克,醋精5克,白糖5克,荞末酱5克,凉开水50克。西式马乃司少司的做法:将蛋黄入盆,加入盐、糖、芥末酱用消毒后的蛋抽子朝一个方向...
食品;食材八白丸
...粉3钱,樟脑5钱,密陀僧5钱,猪胰3两(去膜),肥皂(水煮干,去里外筋皮)。制法上为末,先将肥皂捣烂,用鸡蛋清、猪胰、炼蜜调和,然后下末药和捣为丸,如弹子大。功能主治令人面色好。主一切黑白斑点,诸般疮疹。...
中医学;方剂学;方剂