青桐翠木
...īnɡTónɡCuìMù别名:狗屎木来源:为紫草科植物破布木的根。全年可采。原形态:乔木,高5~10米,秃净或近秃净。叶互生,卵形至矩圆状卵形,长6~12厘米,宽3~6厘米,先端钝短尖,基部浑圆,全缘或近全缘;叶柄...
中医学;中药学;中药材枳桔二陈汤
...栀各等分。主治:七情之气,结成痰气,形如梅核;或如破布棉絮,在咽喉之间,咽不下,咯不出;或中脘痞满,气不舒畅,痰涎壅盛,上气喘息;或因痰饮恶心。用法用量:加生姜3片为引。
中医学;方剂学;方剂什锦水果
拼音:shíjǐnshuǐguǒ什锦水果制作方法1.原料处理:苹果:按糖水苹果原料处理,并切成约1.5厘米方块。桔片:按糖水桔子原料处理。葡萄:按糖水葡萄原料处理。樱桃:将染色樱桃或半成品用60~70℃热水漂洗3~5分钟冷却备用...
双色水果
拼音:shuāngsèshuǐguǒ双色水果制作方法1.原料处理:(1)黄桃:选用成熟的黄桃,剔除不合格果,清洗干净。去皮用4~6%氢氧化钠溶液,温度90~95℃,时间为30~60秒钟。切半、挖去果核,修理完整。切成约1.5~2厘米见方的黄桃...
西番莲
...茶酚均能抗真菌、兴奋子宫平滑肌,本品还有镇静作用。水果·西番莲:Passionfruit西番莲是西番莲科西番莲属,是一种热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。原产于巴西,后来在南美、南非、东南亚各国、澳...
中医学;中药学;中药材;活血祛风;镇静止痛;食疗;食材粗叶悬钩子
...册》拼音名:CūYèXuánGōuZi别名:大叶蛇泡竻、大破布刺、老虎泡、虎掌竻,九月泡(广州部队《常用中草药手册》),八月泡、牛尾泡、大竻坛(《广西中草药》)。来源:为蔷薇科植物粗叶悬钩子的根、叶。全年可采...
中医学;中药学;中药材酸奶饮料
...糖中选出一种或二种加进去,便能制造具有苹果、菠萝等水果味的酸奶饮料。所使用的乳酸菌是奶酪乳酸菌,乳酸的生成速度缓慢,如果培养液的pH值降到4.0~4.5时,通常则需要34~38小时。培养过程最好是在37℃上下进行。另外...
干果片
...片的制作,首先要控制糖深液浓度,通过冷冻干燥来减少水果片中水分含量,在真空条件下,将冷冻干燥的水果片进行微波干燥以进一步减少水果片中水分含量,并将微波干燥的水果片再进行真空干燥,把水果中水分含量控制在...
果汁
拼音:guǒzhī概述:果汁是用新鲜或冷藏水果,经过榨取等加工手段制成的产品。根据国家规定,含果汁10%以上的饮料,称为果汁饮料。从水果直接榨取,不加水及其他任何添加剂,称为纯果汁(又叫原果汁)。果汁饮料是人们日...
食品番石榴
...钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。番石榴果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材