本草备要
...、鳞介鱼虫及人等八部,共470余种药物。对各药的性味及用途等作了概括性综述,附图400余幅,在近代本草学著作中流传较广。现存刻本:现存初刻本、清刻本、石印本近百种。刊本很多,建国后有影印本和排印本。
词条;中医学;书籍;古籍;清代;中药学;中药学著作香芹
...,性温。有利尿和预防口臭的作用。香芹的食用建议烹调用途:为欧洲最常用的烹饪香辛料,常加于烹制完成的菜肴上,用于增香和装饰。亦为“混合香料”的成分之一。
生物学;食材;食疗小豆蔻
...。用作消食驱风及芳香兴奋剂。小豆蔻的食用建议:烹调用途:与白豆蔻、爪哇白豆蔻同作调味料。用于肉类、禽类及色类食品的调制,亦为“咖喱粉”的原料之一。
食材番茄色素
...取,然后真空浓缩,脱去溶剂,得到粉末状的番茄红素。用途:用于番茄制品、肉类、汤料、酱类、糖果、小吃食品和面点等的着色,为红色着色剂。
沙棘黄色素
...沙棘(亦称醋柳、酸刺,Hippopharhamnoides)的果实为原料。用途:沙棘黄色素用于糕点彩装、氢化植物油等的着色,为油溶性黄色着色剂。
沙棘黄
...沙棘(亦称醋柳、酸刺,Hippopharhamnoides)的果实为原料。用途:沙棘黄色素用于糕点彩装、氢化植物油等的着色,为油溶性黄色着色剂。
沙棘色素
...沙棘(亦称醋柳、酸刺,Hippopharhamnoides)的果实为原料。用途:沙棘黄色素用于糕点彩装、氢化植物油等的着色,为油溶性黄色着色剂。
乙氧基喹
....672,相对密度1.029~1.031,不溶于水,可与乙醇任意混溶。用途:防腐剂、水果保鲜剂。使用注意事项:(1)本品主要用于苹果、梨贮藏期虎皮病的防治。可将本品制成乳液浸果,药液浓度2~4g/kg,也可将本品加到包装纸上制成包...
虎皮灵
....672,相对密度1.029~1.031,不溶于水,可与乙醇任意混溶。用途:防腐剂、水果保鲜剂。使用注意事项:(1)本品主要用于苹果、梨贮藏期虎皮病的防治。可将本品制成乳液浸果,药液浓度2~4g/kg,也可将本品加到包装纸上制成包...
抗氧喹
....672,相对密度1.029~1.031,不溶于水,可与乙醇任意混溶。用途:防腐剂、水果保鲜剂。使用注意事项:(1)本品主要用于苹果、梨贮藏期虎皮病的防治。可将本品制成乳液浸果,药液浓度2~4g/kg,也可将本品加到包装纸上制成包...