甲亚油脂酰胺
...明书:药品名称:美利胺英文名称:Melinamide别名:甲亚油脂酰胺;亚油苯乙胺;亚油苯苄胺;Artes分类:循环系统药物调整血脂及抗动脉粥样硬化药物其他剂型:250mg。美利胺的药理作用:美利胺通过阻碍胆固醇在肠道的吸收及...
干热灭菌法
...等器具,以及不宜用压力蒸汽灭菌的明胶海绵、凡士林、油脂、蜡、石蜡和各种粉剂等物品的灭菌。不耐高热物品,如棉织品、塑料、合成纤维及橡胶制品等,不可用此法灭菌。干热灭菌法包括的方法:干热灭菌比湿热灭菌需要...
十八烯酸
...18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。动、植物油脂的一种重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中链(6C~12C)、长链(14C~24C)脂肪酸;按其碳链上是...
蛹油脂肪酸
拼音:yǒngyóuzhīfángsuān药品说明书:适应症:本品为家蚕的蛹油中提取的系以亚麻酸为主的不饱和脂肪酸,可降低血浆胆固醇水平。可用于治疗高胆固醇血症及慢性、迁延性肝炎。用量用法:口服:每次0.75~1.5g,...
顺-9-十八烯酸
...18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。动、植物油脂的一种重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中链(6C~12C)、长链(14C~24C)脂肪酸;按其碳链上是...
(Z)-9-十八烯酸
...18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。动、植物油脂的一种重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中链(6C~12C)、长链(14C~24C)脂肪酸;按其碳链上是...
油酸
...18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。动、植物油脂的一种重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中链(6C~12C)、长链(14C~24C)脂肪酸;按其碳链上是...
营养学;脂类;脂肪酸;不饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸;长链脂肪酸蛋白糖
...蛋白糖细腻、润滑和易于切块成型,在配料中需加入部分油脂,但油脂是消泡剂,影响蛋白沫的形成和稳定性。因此,对于尚未起泡的蛋白液要严禁加入油脂。必须等待蛋白糖坯已搅拌和冷却至稳定状态后,才宜加入油脂。再少...
类脂
...于水的有机物,有几种分类的方法,可以把脂类物质分成油脂和类脂化合物。油脂指的是猪油、牛油、花生油、豆油、桐油等动、植物油。类脂化合物包括一些化学结构与油脂有较大差异的物质,如磷脂、蜡等,由于它们在物态...
营养学;脂类;类脂蟹壳色素
...xièkésèsù英文:CrabColor蟹壳色素为橙红色着色剂,用于油脂制品、鱼糜制品、饮料等的着色。异名:梭子蟹色素;蟹背甲红色素;SwimmingCrabColor成分:蟹壳色素的主要成分为β-胡萝卜素和虾红素等胡萝卜素类化合物。性质与指...