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绿茶
...叶，初制时，采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿色。绿茶的水色叶底也呈绿色，香气清香芬芳，滋味收敛性较大。绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及。中国人饮茶历史已有上千年之久，深受各界人士喜爱。绿茶是将采...
食品；茶 -
茶树根
...纲目拾遗》拼音名：CháShùGēn来源：为山茶科植物茶的根。化学成份：新鲜根含水苏糖、棉子糖、蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类，并含少量多酚化合物（黄烷醇等）。叶、枝、茎都含黄烷醇与咖啡碱，含量都是从叶到茎，自...
中医学；中药学；中药材 -
茶子
...25;Zǐ别名：茶实（《续名家方选》）来源：为山茶科植物茶的果实。化学成份：种子含皂甙，水解得茶皂醇、茶皂醇B、茶皂醇C、茶皂醇D、茶皂醇E、山茶皂甙元B、山茶皂甙元D、小量黄酮类化合物。子苗含茶氨酸。性味：《纲目...
中医学；中药学；中药材 -
刺茶美登木
...Mù别名：皮胡椒。来源：药材基源：为卫矛科植物广西刺茶的叶。拉丁植物动物矿物名：Maytenusvariabilis（Loes.）C.Y.Chengf.inermisC.Y.ChengetW.L.Sha采收和储藏：春、夏季采收，鲜用或晒干。原形态：广西刺茶灌木，高1-1.5m。叶互生，或...
中医学；中药学；中药材 -
刺山茶果
...ǒ拼音名：CìShānCháGuǒ来源：药材基源：为卫矛科植物刺茶的果实。拉丁植物动物矿物名：Maytenusvariabilis（Loes.）C.Y.Cheng［GymnosporiavariablisLoes.］采收和储藏：8-9月，果熟时采集，洗净，晒干。原形态：刺茶灌木，高达3m。1-2年小...
中医学；中药学；中药材 -
秃房茶子
...音名：TūFánɡCháZǐ来源：药材基源：为山茶科植物秃房茶的种子。拉丁植物动物矿物名：CamelliagymnogynaChang原形态：秃房茶灌木，高达2m。嫩枝无毛，叶互生；叶柄长7-10mm；叶片革质，椭圆形，长6-13.5cm，宽4-5.5cm，先端急尖，尖...
中医学；中药学；中药材 -
木犀属
...，大部供观赏用，桂花O.fragransLour.的花拌于茶叶内可增加茶的香气，有些种类的木材有用。常绿灌木或小乔木；叶对生，全缘或有锯齿；花芳香，两性或单性，雌雄异株或雄花、两性花异株，簇生于叶腋或组成聚伞花序，有时成...
生物学 -
沏茶
...茶、叶茶为主，饮茶习俗趋向用散茶，饮茶方法也从团饼茶的碾末烹煮、调膏注汤，发展为散茶煮水冲泡。但明清民间沏茶，风尚壶饮，杯饮还不大普遍。沏茶也有讲究，认为有了好茶、好水，还必须注意掌握沏茶的方法，才能...
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野山茶
...源：药材基源：为山茶科植物西南红山茶和窄叶西南红山茶的花、叶、根。拉丁植物动物矿物名：1.CamelliapitardiiCoh.St.［TheaspeciosaPit.exDiels］2.CamelliapitardiiCoh.St.var.yunnanicaSealy采收和储藏：冬季采集，晒干。原形态：1.西南红山茶灌...
中医学；中药学；中药材 -
老鼠耳
拼音：lǎoshǔěr鼠李科植物细叶勾耳茶的嫩茎叶·《中医大辞典》·老鼠耳：老鼠耳为中药名，出自《福建民间草药》。别名：狗脚刺、提云草、老鼠乳、乌蓉藤、鸭公青。来源及产地：鼠李科植物细叶勾耳茶Berchemialineata（L.）DC....
中医学；中药学；中药材；止咳；解毒；消积化滞；化瘀